Blätterteig Tannenbäumchen - Blätterteig ist außerordentlich vielseitig und eignet sich für süße und herzhafte Kreationen. Der Teig besteht aus schichtweise aufgetragenem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem luftigen, knusprigen Gebäck aufgehen. Es gibt zahlreiche Blätterteig-Rezepte, die leicht zuzubereiten sind und zu jeder Gelegenheit passen.
Blätterteig eignet sich ebenso für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomaten und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine lecker gefüllte Füllung. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.
Blätterteig Tannenbäumchen
Blätterteig Tannenbäume 🎄
Zutaten: • Blätterteig • Spekulatiuscreme (alternativ Schokoaufstrich oder Zimt/Zucker-Buttermischung • 1 Eigelb + 2 EL Sahne zum Bestreichen • Zimtsterne
Backzeit ca. 12-15 Minuten bei 200 Grad backen.
Viele weitere leckere Rezepte findest du auf meinem Blog: homeandherbs.de
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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt einmal eine Quiche ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine passende Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Schinken und Lauch, Lachs und Spinat oder Ziegenkäse und frische Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine saftige Füllung. Sie eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.
Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich lecker-würzige und knusprige Gerichte zaubern, die für jede Gelegenheit passen. Wie wäre es mit einem der erwähnten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Ergebnis überraschen!