Grünkohlpfanne mit Hackfleisch - Einfaches saisonales Rezept - Grünkohl ist eine populäre und nahrhafte Gemüsesorte, die vor allem in den Wintermonaten auf den Speiseplan vieler Menschen steht. Mit seinen zahlreichen Nährstoffen und seiner leckeren Geschmacksnote eignet sich Grünkohl perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. In diesem Artikel möchte ich Ihnen ein köstliches Grünkohl Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert bei allen Gästen beliebt ist.
Grünkohlpfanne mit Hackfleisch - Einfaches saisonales Rezept
Rezept zum Abspeichern 🥰 Hackpfanne mit Grünkohl und Porree 🥬 Frisch aus dem Gemüsegarten geerntet.
Zutaten: - 1 kleiner Porree/Lauch - 4 Blätter frischer Grünkohl - 400g gemischtes Hackfleisch - 1 rote Zwiebel - 250ml Sahne - 150ml Gemüsefond - Etwas Öl - Salz & Pfeffer
Die Zwiebel würfeln und mit dem Hackfleisch in der Pfanne anbraten. Den Porree klein schneiden und hinzugeben. Alles mit dem Gemüse vor ablöschen.
Den Grünkohl waschen, fein zupfen und hinzugeben. Nachdem der Grünkohl bei mittlerer Hitze gegart wurde die Sahne hinzugeben. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmeckt wunderbar schwarzer Reis 🥰 Guten Appetit, Eure Genevieve 👩🏼🌾
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Das Essen ist jetzt fertig und kann serviert werden. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie oder Freunden. Durch den Grünkohl bekommt das Gericht eine herzhafte Note und die gebratenen Kartoffeln und Bratwürste runden das Gericht perfekt ab.
Kale ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nährstoffreich. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Mit diesem Rezept können Sie also nicht nur ein schmackhaftes Gericht zubereiten, sondern auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Grünkohl ist ein flexibles Gemüse, das sich perfekt für die Zubereitung von leckeren Gerichten eignet. Mit diesem einfachen Rezept für Grünkohl mit Bratkartoffeln und Würstchen können Sie ein würziges und gesundes Gericht kreieren.