Klassisches Bruschetta aus dem Dutch Oven// leckerstes und schnellstes Original Rezept - Geröstetes Brot mit Tomaten ist ein einfaches, aber delikates italienisches Gericht, das aus geröstetem Brot, Olivenöldressing, Tomaten und Knoblauch besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Vorspeise oder ein leichtes Abendessen und eignet sich auch hervorragend für Partys oder Barbecues. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das einfach nachzukochen ist und sicherlich bei allen Besuchern gut ankommen wird.
Bruschetta kann auf verschiedene Arten abgewandelt werden, indem man zum Beispiel geröstete Paprika, gehackte Zwiebeln, Kapern, Oliven oder andere Zutaten hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Vollkornbrot oder Weißbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz gebacken, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.
Klassisches Bruschetta aus dem Dutch Oven// leckerstes und schnellstes Original Rezept
Klassisches Bruschetta aus dem Dutch Oven Mein leckeres Rezept möchte ich euch vorstellen.
Zubereitungszeit ca. 15 Minuten Zubereitet habe ich es im Camp Chef Deluxe 10 Deckel. Für ca. 3 - 4 Personen Briketts unter dem Deckel soviel, das er voll bedeckt ist. Ich nutzte die Briketts von GreekFire.
folgende Zutaten habe ich verwendet: 1 Ciabatta Brot 450gTomaten 1/2 Bund Basilikum 2 - 3 Knoblauch Zehen 1/2 TL Pfeffer 1 TL Meersalz Oliven Öl
Viertelt euch zuerst die Tomaten und nehmt mit einem Teelöffel das Innere und die Kerne raus. Schneidet euch dann die Tomaten in Würfel und gebt sie in eine Schale. In der Zeit können die Briketts schon durchglühen. Hackt euch die hälfte des Basilikums und eine Knoblauch Zehe. Gebt jetzt die Gewürze und den gehackten Knoblauch, Basilikum mit zu den Tomaten und vermengt alles. Jetzt schneidet euch das Ciabatta Brot in Scheiben. Schneidet die Knoblauchzehe an und reibt eine Seite von jeder Ciabatta Scheibe mit dem Knoblauch ein. Heizt euch den Dutch Oven Deckel ordentlich vor und gebt dann etwas Oliven Öl rein. Legt die Ciabatta Scheiben in das heiße Öl und lasst sie von einer Seite goldbraun werden. Je nach belieben, Bräunungsgrad könnt ihr die Ciabatta Scheiben dann runter nehmen und euch mit den Tomaten belegen, gebt gern ein wenig gezupften Basilikum oben rauf. Guten Appetit
@Klausgrillt
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Bruschetta ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, da es viel Gemüse enthält und wenig Kalorien hat. Es ist auch eine ballaststoffreich, vitaminreich und Mineralstoffe. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und schnell zubereiteten Gericht sind, das Ihren Freunden garantiert gut schmeckt, dann ist Bruschetta definitiv eine gute Wahl.