😍 Butternut-Rosenkohl-Bowl! *VEGAN*🌱 Dauer: 30min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑🍳 #shorts - Mini-Kohl ist ein unterschätztes Gemüse , aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagen-Gericht zu vielen Gerichten . Es ist reich an Vitaminen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.
Kohlsprossen ist ein Gemüse , das oft nicht ausreichend gewürdigt wird, aber es ist eine hervorragende Beilagenoption zu vielen Gerichten . Es ist reich an Nährstoffen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein unkompliziertes und köstliches Gericht vor, das Sie zu Hause nachkochen können.
😍 Butternut-Rosenkohl-Bowl! *VEGAN*🌱 Dauer: 30min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑🍳 #shorts
😍 Butternut-Rosenkohl-Bowl! *VEGAN*🌱 Dauer: 30min - Kochen mit Lecker Rebecca🧑🍳 #shorts
😋- Viel Spaß beim Nachkochen, Rebecca. 🧡
🌱Zutaten: - 125 g Hirse - 150 g Rosenkohl, frisch - 1 halber Butternusskürbis, je nach Größe - 1 halbe Dose Kichererbsen - 5 Pekannüsse, alternativ Walnüsse - 2 EL Olivenöl - 1 TL Zimt - 1 TL Ahornsirup - Sojajoghurt, natur
👩🍳Zubereitung
1. Den Strunk vom Rosenkohl abschneiden, welke Blätter entfernen, Rosenkohl ggf. waschen und zusammen mit den Kichererbsen mit Olivenöl und Salz vermischen. 2. Kürbis schälen, längs halbieren, entkernen, in Stücke schneiden und mit Olivenöl, Ahornsirup und Zimt vermischen. 3. Rosenkohl (+Kichererbsen) und Kürbis getrennt voneinander auf einem Backblech verteilen und für 20 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Nach der Hälfte der Zeit wenden. 4. Währenddessen die Hirse nach Packungsanleitung zubereiten und die Pekannüsse klein hacken. 5. Die fertige Hirse mit Sojajoghurt vermischen. 6. Auf einem Teller die Hirse, den Rosenkohl mit Kichererbsen und den Butternusskürbis geben. Mit Pekannüssen bestreuen.
⤵️Seid ihr Team Rosenkohl? 👀
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Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Brüsseler Sprouts ein anpassungsfähiges und köstliches Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem schnellen Gericht mit Rosenkohl können Sie eine köstliche Beilage zu jeder Mahlzeit zaubern und Gäste mit einer gesunden und schmackhaften Mahlzeit überraschen.