30 Sekunden - Schnelles Einfaches Flammkuchen Rezept - 3 Zutaten - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz kann man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem leckeren Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.
Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Sobald der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen kommt in den Ofen, bis er perfekt ist.
30 Sekunden - Schnelles Einfaches Flammkuchen Rezept - 3 Zutaten
für alle die keine Zeit oder Lust zum Kochen haben
Zutaten: Crème Fraîche - eine Dose Fertiger Flammkuchenteig - aus dem Kühlregal Schinkenwürfel - ein Paket
-Kann auch mit Tomaten, Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer verfeinert werden.
-Für die gesündere Variante: Crème Fraîche(15% Fett) und fettreduzierte Schinkenwürfel verwenden.
-Für die die viel Zeit haben: selbstgemachter Flammkuchenteig (Video folgt)
https://i.ytimg.com/vi/1ArAi83Vkq8/hqdefault.jpg
source.
Flammkuchen ist ebenfalls für diejenigen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag je nach Bedarf angepasst werden kann und man für den Teig auch glutenfreies Mehl verwenden kann.
Flammkuchen ist ein universelles und lecker Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als unkompliziertes Abendessen als auch als Snack für Partys oder gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Vorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.