Bananenbrot Muffins mit Erdnussbutter & Haferflocken - Banana Bread ist in den letzten Jahren zu einer echten Modeerscheinung geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten erfordert, die in den meisten Küchen vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßes, duftendes Brot mit einem leichten Bananenaroma, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack zwischendurch eignet.

Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die auf Geschmack und Vorlieben abgestimmt sind. Einige Menschen ergänzen das Brot gerne um Nussstückchen oder Schokostückchen, um dem Brot einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Andere verwenden gesündere Süßungsalternativen wie Honig oder Sirup aus Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.

Bananenbrot Muffins mit Erdnussbutter & Haferflocken

Hallo ihr Lieben, in diesem Video zeige ich euch mein Rezept für Bananenbrot-Muffins mit Erdnussbutter. Diese Muffins eignen sich super als Frühstück und ganz nebenbei kann man auch zu braun gewordene Bananen verwerten! Ich wünsche euch viel Freude beim Nachbacken! Eure Elina

🔔 Um kein neues Video von mir zu verpassen, kannst du hier gerne meinen Kanal kostenlos abonnieren: https://www.youtube.com/channel/UCfi68oymCXQ6eojCJhyWl7w?sub_confirmation=1

➡️ Unter diesem Link findest du mich auf Instagram: https://www.instagram.com/elinasrezeptewelt/

📝 REZEPT 📌 150 g Mehl 📌 100 g Haferflocken 📌 2 TL Backpulver 📌 50 g Kokosblütenzucker 📌 1 Prise Salz 📌 2 Eier 📌 2 sehr reife Bananen 📌 250 ml Milch 📌 100 g Erdnussbutter 📌 100 g Schokostückchen

Bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen.

👩‍🍳 Guten Appetit!

******************

Wenn im Video Markennamen oder Produkte zu sehen sind, handelt es sich um KEINE bezahlte Werbung. Ich habe alles selbst gekauft und es handelt sich um KEINE beauftragten Produktplatzierungen oder Kooperationen.
https://i.ytimg.com/vi/DxLyNwg4rHY/hqdefault.jpg
source.

Bananenbrot eignet sich perfekt zum Einfrieren, für schnelle und leckere Mahlzeiten auf Vorrat. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein unkompliziertes und leckereres Gebäck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, reife Bananen aufzubrauchen und ein schmackhaftes und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!