BRUSCHETTA REZEPT einfach selber machen [DE, ENG] - Geröstetes Brot mit Tomaten ist ein simples, aber köstliches italienisches Gericht, das aus geröstetem Brot, Olivenöldressing, frischen Tomaten und Knoblauchzehen besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Vorspeise oder ein leichtes Abendessen und eignet sich auch hervorragend für Feiern oder Grillabende. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das leicht zuzubereiten ist und sicherlich bei allen Besuchern gut ankommen wird.
Bruschetta kann auf verschiedene Arten verändert werden, indem man zum Beispiel geröstete Paprika, klein geschnittene Zwiebeln, Kapern, Oliven oder andere Zutaten hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Vollkornbrot oder Sauerteigbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz gratiniert, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.
BRUSCHETTA REZEPT einfach selber machen [DE, ENG]
Bruschetta - die kleine Reise nach Italien!
Heute zeige ich euch ein original italienisches Bruschetta Rezept. Bruschetta selber machen ist einfach aber sehr lecker. Es ist die perfekte Vorspeise oder Beilage.
1 Ciabatta oder Baguette 3 Tomaten (ca. 250g) 1/2 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 Zitrone 1 TL Salz ein bisschen Pfeffer 3 EL Olivenöl 20 ml Weißweinessig ein bisschen Basilikum
** für Knoblauchöl ** 3-4 Knoblauchzehen ca. 50ml Öl
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Bruschetta ist nicht nur deliziös, sondern auch ernährungsreich, da es viel frisches Gemüse enthält und wenig Kalorien hat. Es ist auch eine ballaststoffreich, Vitamine und mineralstoffreich. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und schnellen Rezept sind, das Ihren Besuchern garantiert gut schmeckt, dann ist Bruschetta definitiv eine gute Wahl.