­čą░´ŞĆ Cremige K├╝rbissuppe mit ├ľl und Kernen, die Anleitung mit Rezept.-Herbstklassiker: Suppe aus K├╝rbis nach Gro├čmutters Rezept

Cremige K├╝rbissuppe mit ├ľl und Kernen, die Anleitung mit Rezept. - K├╝rbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und n├Ąhrstoffreich ist. Es gibt zahlreiche K├╝rbissorten, die f├╝r dieses Gericht verwendet werden k├Ânnen, aber die am h├Ąufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber k├Âstliches Rezept f├╝r K├╝rbissuppe vorstellen, das f├╝r vier Portionen reicht.

Cremige K├╝rbissuppe mit ├ľl und Kernen, die Anleitung mit Rezept.

Perfekt f├╝r den Herbst die K├╝rbissuppe. Ganz nat├╝rlich gekocht, purer Geschmack und echt leicht zu kochen. Bastian Pfeifer verr├Ąt die wichtigen Details und gibt hilfreiche Tips.

Zutaten:

1 Hokkaido-K├╝rbis ca 1 KG 150 g Zwiebeln 150 ml Weisswein trocken 1500 ml Gem├╝sebr├╝he 250 ml Sahne Salz und Pfeffer

Zur Dekoration:

K├╝rbiskern├Âl K├╝rbiskerne Milchschaum Petersilie oder Kerbel
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie ger├Âsteten K├╝rbiskernen, gehacktem Koriander oder ger├Âsteten Zwiebeln.

K├╝rbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen l├Ąsst. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an N├Ąhrstoffen und Ballaststoffen, die f├╝r eine ausgewogene Ern├Ąhrung unerl├Ąsslich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus K├╝rbis, Gew├╝rzen und Sahne verzaubern!