Der Rosenkohl Kartoffel Auflauf ist so lecker, dass ich den fast jeden Tag mache! Rosenkohl Rezept - Brüsseler Sprouts ist ein unterbewertetes Gemüsesorte, aber es ist ein ausgezeichnetes Beilagen-Gericht zu vielen Speisen. Es ist reich an Nährstoffen und Mineralien und hat einen einzigartigen Geschmack, der gut mit vielen anderen Geschmacksrichtungen kombiniert werden kann.

Mini-Kohl ist ein Gemüse , das oft unterschätzt wird, aber es ist eine fantastische Beilage zu vielen Gerichten . Es ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und hat einen einzigartigen Geschmack, der sich gut mit vielen anderen Aromen kombinieren lässt. In diesem Artikel stellen wir Ihnen ein einfaches und schmackhaftes Rezept vor, das Sie zu Hause nachkochen können.

Der Rosenkohl Kartoffel Auflauf ist so lecker, dass ich den fast jeden Tag mache! Rosenkohl Rezept

Dieser Rosenkohl Kartoffel Auflauf ist ein super leckeres Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Dieser Rosenkohl Rezept wird durch Sahne besonders zart uns köstlich! Der Auflauf wird mit Käse überbacken – das schmeckt besonders gut! Außerdem ist dieses Gemüsegericht schnell und einfach zubereitet und sehr gesund.

Zubereitung von Rosenkohl Kartoffel Auflauf 500 g Rosenkohl 650 g Kartoffeln 200 g Tomaten 300 g Frischkäse (mit frischen Kräutern) ½-1 TL Petersilie ½ TL Paprika, süß Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack ½ TL Muskat 150 g Sahne oder Milch 150 g Käse

Zubereitung 1. Rosenkohl waschen, den Strunk abschneiden und die äußeren, welken Blätter abzupfen. Den Käse fein reiben. 2. Kartoffeln waschen, schälen und Scheiben schneiden. Tomaten vierteln. 3. Wasser zum kochen bringen, salzen, Kartoffelscheiben und Rosenkohl hinzugeben und ca. 12-15 Minuten köcheln lassen (sie sollten noch etwas fester sein, nicht schon ganz gar). 4. Frischkäse mit Sahne/Milch verrühren und gut würzen. 5. Kartoffelstücke und Rosenkohl in eine Auflaufform geben, Petersilie darauf streuen. 6. Die vorbereitete Soße darauf gießen und mit dem geriebenem Käse bestreuen. Auflauf für ca. 20-30 Minuten backen, bis das Gemüse weich ist (mit einem spitzen Messer prüfen) und der Käse leicht braun ist. 7. Guten Appetit! Genieße den leckeren Rosenkohl Kartoffel Auflauf mit Tomaten!

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Abschließend lässt sich sagen, dass Kohlsprossen ein vielseitiges und leckeres Gemüsesorte ist, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Mit diesem unkomplizierten Rosenkohl Rezept können Sie eine köstliche Beilage zu jeder Mahlzeit zaubern und Ihre Lieben mit einer gesunden und schmackhaften Mahlzeit überraschen.