Dessert im Hörnchen | Zitronige Mascarpone Quark Creme in Eiswaffeln | Nachtischt anrichten - Waffeln sind ein leckerer Leckerbissen, der aus Waffelteig gebacken wird und in der Regel mit Schlagsahne, Früchten oder Sirup serviert wird. Teiggebäck sind ein beliebtes Frühstücksgericht und können auch als Dessert oder Zwischenmahlzeit genossen werden. In diesem Artikel werden wir ein einfach zu machendes Waffelrezept vorstellen, das Sie zu Hause ausprobieren können.

Dessert im Hörnchen | Zitronige Mascarpone Quark Creme in Eiswaffeln | Nachtischt anrichten

Eiswaffel Dessert mit Mascarpone Creme. Die Leckereien die alle in diesem Dessert stecken, passen gar nicht in die Überschrift :-)

Es ist ein Geschmackserlebnis sich durch das Eishörnchen zu schlemmen. Dessert und Eis ist es etwas so leckeres und wenn man es miteinander kombinieren kann, dann hat man die perfekte Nachspeise. Ich mache meine Eiswaffelhörnchen immer selber, das geht schnell und sie schmecken einfach besser als gekaufte. Aber natürlich kann man für dieses Dessert auch gekaufte Waffeln nehmen. Was ich so wunderbar an diesem Dessert finde ist die Optik und das man keine Dessertschalen braucht, da man die Waffel einfach in der Hand auslöffeln kann.

Eine kleine Reise durch die Waffel: man trifft auf frische Erdbeeren, karamellisierte Nüsse oder Cashewkerne, eine leckeren Creme und auf Schokolade und Schokoladen Soße und dazu noch die knusprigen Eishörnchen. Das ist eine eigene Dessert Reise wert :-)

Viel Spaß beim Dessert machen

Noch mehr Dessert ideen? : http://www.desserts-im-glas.de/ Mehr Eiswaffeln: http://www.eisrezepte.net/eiswaffeln.html

Zutaten für 10 knusprige Eiswaffeln

125 g Mehl 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei 175 ml kaltes Wasser

Zubereitung :

Das Wasser zusammen mit dem Eis richtig cremig rühren, dann den Zucker, Vanillezucker und das Mehl unterrühren.

Den Teig portionsweise im Eiswaffelhörnchen-Eisen ausbacken und nach dem backen sofort zu Hörnchen drehen.

Zutaten für die Creme

500 g Quark 250 g Mascarpone 100 g Zucker Saft 1 Zitrone 1 Pck Vanillezucker

Alle Zutaten zu einer Cremigen Masse verrühren.

Karamellisierte Cashew

ca. 80 g Cashew Nüsse 2 EL Wasser 1 gehäuften EL Zucker

Zutaten für die Schokoladensoße

100 ml Milch 80 g Schokolade

Die Milch erwärmen und die Schokolade darin schmelzen und immer wieder umrühren. Die Soße wird beim erkalten fester.

Für dieser Eiswaffel Dessert könnt ihr jede Frucht verwenden die dir gerne mögt, wir haben Erdbeeren verwendend, weil sie einfach so gut dazu passen.

Beas Rezepte und Ideen

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Mit diesem leicht zu folgenden Waffelrezept können Sie zu Hause lecker schmeckende Teiggebäck zubereiten, die Ihnen und Ihrer Familie gut schmecken werden. Die Bestandteile sind leicht erhältlich und die Herstellung ist rasch und einfach. Variieren Sie die Beläge an Ihre individuellen Vorlieben an und probieren Sie verschiedene Kombinationen aus, um eine einzigartige und köstliche Waffel zu erschaffen. Viel Spaß beim Ausprobieren dieses Rezepts!