Die BESTE Pizza für zu Hause! Pizza selber machen. - Pizza ist ein äußerst beliebtes Gerichte auf der ganzen Welt. Ihr Erfolg liegt nicht nur an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein perfekter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch knusprig und aromatisch. In diesem Artikel werde ich ein einfaches und leckeres Pizzateig-Rezept vorstellen, das jederzeit zuhause ausprobieren kann.
Pizza ist ein bekanntes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist einfach, erfordert aber etwas Geduld und Zeit. Mit diesem Rezept können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.
Die BESTE Pizza für zu Hause! Pizza selber machen.
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Mach dir die beste Pizza für zu Hause. Mit diesem einfachen Pizzarezept kannst du easy deine perfekte Pizza selber machen.
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Pizzateig: 500g Weizenmehl (siehe Video) 325ml Wasser (warm) 1/2 - 3/4 EL Salz 3,5g Trockenhefe 40g Schweineschmalz (optional, aber dann doch nicht so optional 😅) vielleicht funktioniert da auch Kokosöl
Ratatouille Pizza:
Soße: 2-3 rote/gelbe Paprika 5 Konblauchzehen 250g Tomaten Salz (und Kräuter deiner Wahl) etwas Olivenöl etwas gereifter Balsamico
Belag: Zucchini gelb und grün Melanzani (Aubergine) Tomaten Burrata & Olivenöl (nach dem Backen)
Herbst Pizza:
Soße: ca. 400g-450g Kürbis (aus dem Ofen, siehe Video) etwas Ahornsirup 1 EL Ricotta Salz
Belag: Speck Scamorza (oder ein anderer, geräucherter Käse) Eierschwammerl (Pfifferlinge) Chilliöl oder Chillisoße (nach dem Backen)
Stelzenpizza (Schweinshaxnpizza):
Soße: ca. 300g Kraut 1-2 Zwiebeln etwas Öl zum Braten etwas Wasser, Wein, Brühe/Suppe zum Ablöschen ca. 250ml Sahne 1-2 Esslöffel Senf
Belag: Stelzen- oder Schweinsbratenreste Brie oder Camembert eine gewürfelte rote Paprika Kren/Meerrettich nach dem Backen
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Dieses Pizzateig-Rezept ist unkompliziert und rasch zubereitet und liefert einen köstlichen und aromatischen Teig, der die ideale Basis für eine leckere Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man niemals auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Probieren Sie es aus und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!