Eingelegte ZUCCHINI Rezept | ANTIPASTI SELBER MACHEN | #Vegan - Zucchini ist ein flexibles Gemüse, welches in vielen verschiedenen Gerichten zum Einsatz kommt. Von Appetithäppchen über Hauptmahlzeiten bis hin zu Beilagen und sogar Desserts gibt es eine schier endlose Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in leckere Rezepte zu integrieren.
Eine Möglichkeit, das vielseitige Gemüse in eine Vorspeise zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Gemüse in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne angeschwitzt werden. Anschließend werden sie mit Gemüsebrühe aufgegossen und gekocht, bis sie weich sind. Die Mischung wird dann fein püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit etwas Sahne und knusprig gerösteten Zucchini-Streifen als Topping on top.
Eingelegte ZUCCHINI Rezept | ANTIPASTI SELBER MACHEN | #Vegan
Ich liebe eingelegte Zuchini! Man kann sie ganz einfach selber machen. Diese Zuchini eignen sich super als Beilage zum Grillen oder zu Fondue. Ich habe dazu einfach Ofenkartoffeln gegessen und war damit vollkommen zufrieden.
Die Zutaten sind eigentlich selbsterklärend. Ich habe in diesem Video eine Zuchini, zwei Zehen Knoblauch, den Saft einer halben Zitrone, einen Minischluck Weisswein und zwei Zweige frischen Thymian genommen. Mit Rosmarin schmeckt das ganze übrigens auch ganz herrlich!
Diese Maus finde ich sehr süß: https://www.youtube.com/channel/UCASnWRJH28PjCQGEybE-RQA
Hier gehts zu dem Königsberger Klopsen: https://www.youtube.com/watch?v=EKoVJJBagA4 Hier gehts zu den Kroketten ohne Kartoffeln: https://www.youtube.com/watch?v=IasS2dVmW48 Hier gehts zur Himbeerbowle: https://www.youtube.com/watch?v=eNValdjreEM Meine vegane Playlist: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJqnI5BLWpZmFoA2_l2RU6oO2Jv2zGAjZ
Das ist mein Kanal:https://www.youtube.com/channel/UCG2PVSRnOx0bMWXtkT9Efqw
Auf Instagram heisse ich missverständnis_tine. Ich freu mich wirklich immer so sehr über eure Bilder und Berichte! Das ist immer wieder richtig cool, das zu sehen und hat mir schon den ein oder anderen tag versüßt.
Übrigens freue ich mich sehr über 300 Abos. Ich freu mich immer sehr, wenn neue Leute in diese kleine Kochwelt mit eintauchen! Bis auf sehr wenige Ausnahmen (die ich kommentarlos lösche) sind alle so nett, das ist wirklich richtig schön! Danke!
Die Musik habe ich aus der Audiobibliothek von Youtube.
https://i.ytimg.com/vi/Q5-G6UdZrlw/hqdefault.jpg
source.
Für ein köstliches Hauptgericht eignet sich eine Lasagne mit Zucchini. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Ersatz für die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit Tomatensauce, Hackfleisch und Mozzarella-Käse entsteht eine leckere Mahlzeit, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.
Egal ob als Appetizer, Hauptgericht, Gemüsebeilage oder Nachspeise - die vielseitige Zucchini kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines dieser Zucchini-Rezepte aus und lassen Sie sich von diesem anpassungsfähigen Gemüse begeistern!