Fingerfood Rezepte: Blätterteigschnecken - Blätterteig gefüllt mit Tomaten-Frischkäse-Creme - Knuspriges Gebäck ist extrem vielseitig und kann für süße und herzhafte Speisen. Der Teig besteht aus dünn ausgerolltem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem luftigen, knusprigen Gebäck aufgehen. Es gibt zahlreiche Rezepte für Blätterteig, die leicht zuzubereiten sind und für jeden Anlass geeignet sind.

Blätterteig eignet sich auch hervorragend für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomaten und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine lecker gefüllte Füllung. Sie eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

Fingerfood Rezepte: Blätterteigschnecken - Blätterteig gefüllt mit Tomaten-Frischkäse-Creme

Hallöchen zusammen, so kurz vor Silvester gibt es ein schnelles Fingerfood Rezept für Blätterteigschnecken. Das sind kleine Snacks aus Blätterteig gefüllt mit einer Tomaten-Frischkäse-Creme. Die könnt ihr super für eure Party vorbereiten, da sie auch kalt richtig lecker schmecken!

Ich hoffe, das Rezept gefällt euch und wünsche euch einen guten Rutsch ins neue Jahr ♥

Liebste Grüße, eure Äna

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Das ganze REZEPT inkl. Mengenangaben findet ihr auf meinem Blog: http://bit.ly/1Tsg6zF

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Musik: “Blue Skies” - Silent Partner
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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt eine herzhafte Tarte ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel Schinken und Lauch, Lachs und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte Füllung. Die Quiche eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.

Abschließend lässt sich sagen, dass Blätterteig ein flexibler Teig ist, der für zahlreiche Gerichte verwendet werden kann. Ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich lecker-würzige und knusprige Gerichte zaubern, die für jeden Anlass passen. Probieren Sie doch mal eines der genannten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem erstaunlichen Resultat überraschen!