Gefüllte Gnocchi | Gnocchi Rezepte | HelloFresh - Kartoffelklöße sind eine traditionelle italienische Delikatesse, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind ideal für schnell zubereitete Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten zubereitet werden können und sich perfekt mit einer großen Auswahl an Soßen kombinieren lassen. Hier werden wir uns einige der besten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Kartoffelklöße sind zarte, italienische Teigwaren, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind zart, und haben eine sämige Konsistenz. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und die Gnocchi können als Hauptmahlzeit oder als Zutat zu anderen Gerichten serviert werden.

Gefüllte Gnocchi | Gnocchi Rezepte | HelloFresh

HelloFresh Rezept: Gefüllte Gnocchi mit Hirtenkäse & Thymian, dazu Sahnesoße mit Kräutersaitlingen und Babyspinat

Heute überraschen wir Dich mit einer herbstlichen Gnocchikreation. Die leckeren Kräuterseitlinge schmecken nämlich ähnlich wie die begehrten Steinpilze! Klassischerweise gibt es daher eine Pilz-Sahne-Soße. Für die extra Portion Gemüse sorgt der Babyspinat. Und eine wahre Geschmacksüberraschung sind die mit Thymian und Hirtenkäse gefüllten Gnocchi. Die Kombination ist perfekt für einen verregneten Abend nach einem langen Arbeitstag.

Zum Rezept für die gefüllten Gnocchi: http://bit.ly/Gefüllte_Gnocchi

Und so geht’s: Vorbereitung für die gefüllten Gnoochi: Wasche den Spinat und die Pilze ab. Erhitze reichlich Wasser im Wasserkocher. Zum Kochen benötigst Du 1 großen Topf, 1 große Pfanne, eine Gemüsereibe und ein Sieb. Rote Zwiebel abziehen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Baby-Kräuterseitlinge je nach Größe längs halbieren oder vierteln.

Gefüllte Gnocchi kochen: In einen großen Topf reichlich heißes Wasser füllen, salzen* und einmal aufkochen lassen.Gnocchi zugeben, umrühren und 1 – 2 Min. ziehen lassen, bis die Gnocchi an die Wasseroberfläche steigen. In der Zwischenzeit Hartkäse reiben.

Pilze braten In einer großen Pfanne Öl* bei mittlerer Hitze erwärmen und Kräuterseitlingsstücke darin ca. 2 Min. anbraten. Zwiebelstreifen zugeben und ca. 2 Min.mitbraten.

Soße für die gefüllten Gnocchi zubereiten: Jeweils Öl* und Butter* sowie Babyspinat zufügen und ca. 3 Min. unter Wenden erwärmen. Mit Salz* und Pfeffer* abschmecken. Sahne vorsichtig einrühren und die Hälfte des Hartkäse unterheben.

Gefüllte Gnocchi vollenden und anrichten: Nach der Ziehzeit Gnocchi in ein Sieb abgießen, dabei Kochwasser* auffangen. Gnocchi und nach Bedarf Kochwasser* zur Sahnesoße geben, gut vermischen und alles erwärmen. Gnocchi mit Soße auf Teller verteilen und mit restlichem Hartkäse bestreuen.

Guten Appetit

Weitere leckere traditionelle Rezepte für Dich: Mohn Schupfnudeln: http://bit.ly/Mohn_Schupfnudeln_süß Schweinefilet Bratapfelsoße: http://bit.ly/Schweinefilet_Bratapfel Spätzle mit Bacon: http://bit.ly/Spätzle_Bacon Welsfilet mit Ofenkartoffeln: http://bit.ly/Welsfilet_Ofenkartoffeln

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Gute Ideen. Einfach gekocht.
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Das traditionelle Gnocchi-Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl und Eiern. Die Kartoffeln werden gekocht, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu handlichen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie auf der Oberfläche schwimmen. Dann werden sie in der Pfanne mit Salbeibutter oder Tomatensauce serviert.

Zusammenfassend gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie klassische Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Gnocchi mit Kürbis bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie sie mit einer einfachen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie die Gnocchi mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich Ihre Familie und Freunde erfreuen wird.