Griechische Gefüllte Paprika - Gemista Rezept - Vegan Vegetarisch - Vegetarische Rezepte sind aktuell immer beliebter, da immer mehr Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Man findet viele leckeren und nahrhaften vegetarischen Gerichte, die einfach zuzubereiten sind und eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige leckeren vegetarischen Rezepte aufgelistet.

Griechische Gefüllte Paprika - Gemista Rezept - Vegan Vegetarisch

Vegetarisch Veganes Griechisches Gericht: Gemista- Yemista - Mit Reis gefüllte Paprika 4 Portionen Rezept Zutaten: 4 Paprika (entkernt) 1 Tasse Reis 1 Tomate gehackt 1 Zwiebel gehackt 3 Knoblauchzehen gehackt 4 EL Petersilie gehackt 1/2 TL Salz + 1 TL Pfeffer Sauce: -3 Tomaten -5 EL Olivenöl -1/4 TL Pfeffer -1/2 TL Salz -1/2 TL Zucker -1/3 Tasse Wasser
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Die oben genannten Rezepte sind lediglich eine kleine Auswahl aus den vielen leckeren vegetarischen Rezepten, die es gibt. Wenn man auf Fleisch verzichten möchte, gibt es eine Vielzahl von nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man viele leckere Gerichte zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch nachhaltig sind.