Hokkaido Kürbissuppe im Kürbis - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Hokkaido Kürbissuppe im Kürbis

Ein Herbst ohne Kürbissuppe ist wie Adventszeit ohne Kekse. Diese leckere Gruselige Kürbissuppe zu Halloween bringt sie in Stimmung fürs Gruselfest.

Zutaten: Für die Suppe: 1 Kürbis, 1 Zwiebel, 3 große Kartoffeln, 200ml Sahne, 1 Knoblauchzehe, etwas Ingwer, 1 EL. Butter, 1 EL. Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer

Für die Deko: etwas Sahne, etwas Petersilie

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!