Ich koche heute: Grünkohlrisotto mit geschmorten Kirschtomaten (Rezept) - Grünkohl ist eine populäre und gesunde Gemüsesorte, die vor allem in den Wintermonaten auf den Speiseplan vieler Menschen steht. Mit seinen zahlreichen Nährstoffen und seiner köstlichen Geschmacksnote eignet sich Grünkohl perfekt für die Zubereitung von herzhaften Gerichten. In diesem Artikel möchte ich Ihnen ein köstliches Grünkohl Rezept vorstellen, das einfach zuzubereiten ist und garantiert bei allen Gästen gut ankommt.

Ich koche heute: Grünkohlrisotto mit geschmorten Kirschtomaten (Rezept)

Heute kochen Wir ein schmackhaftes Grünkohl-Risotto mit geschmorten Cerry-Tomaten. Entweder als Beilage oder komplettes Gericht eine leckere Abwechslung.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten:

Zutaten als Beilage für 4 Personen:

200 Gramm Risottoreis 150 Gramm Kirschtomaten 150 Gramm Champignons 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 Gramm Grünkohl (frisch) Ein Stück Parmesan (ca. 30 Gramm) Zucker 1 Liter Gemüsebrühe Butter Olivenöl Salz & Pfeffer

Küchenhelfer: Feuerfeste Auflaufform Reibe

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

http://was-koche-ich-heute-rezepte.de/2015/01/grunkohlrisotto-mit-geschmorten-kirschtomaten/

Guten Appetit & Viel Spass beim Nachkochen ;)

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Das Essen ist jetzt fertig und kann serviert werden. Es eignet sich perfekt für ein gemütliches Abendessen mit Familie oder Freunden. Durch den Grünkohl bekommt das Gericht eine herzhafte Note und die Bratkartoffeln und Bratwürste runden das Gericht perfekt ab.

Kale ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Er enthält viele wichtige Nährstoffe wie Vitamine, Mineralien und Spurenelemente. Mit diesem Rezept können Sie also nicht nur ein schmackhaftes Gericht zubereiten, sondern auch Ihrer Gesundheit etwas Gutes tun. Grünkohl ist ein flexibles Gemüse, das sich perfekt für die Zubereitung von köstlichen Gerichten eignet. Mit diesem unkomplizierten Rezept für Grünkohl mit Bratkartoffeln und Würstchen können Sie ein herzhaftes und gesundes Gericht zubereiten.