Ich mache den Gemüse Auflauf jedes Wochenende! Leckeres Rezept für Blumenkohl Gratin mit Brokkoli! - Karfiol ist ein vielseitiges und nahrhaftes Gemüse, das in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden kann. Obwohl er oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird, kann Blumenkohl auch als Hauptzutat in vegetarischen oder veganen Gerichten verwendet werden.
Ich mache den Gemüse Auflauf jedes Wochenende! Leckeres Rezept für Blumenkohl Gratin mit Brokkoli!
Ich mache diesen Gemüse Auflauf jedes Wochenende! Leckeres Rezept für Blumenkohl mit Brokkoli! Leckeres und schnelles Abendessen. Brokkoli und Blumenkohl sind sehr gesund und schmecken mit Tomaten einfach super. Viel überbackenes Gemüse ist ein sehr gesundes und einfaches Abendessen. Ich habe Brokkoli mit Blumenkohl noch nie so lecker gegessen.
Zutaten für den Gemüse Auflauf mit Blumenkohl: 1 Brokkoli (ca. 500 g) 500 g Blumenkohl 250 g Tomaten 300 g Frischkäse mit feinen Kräutern 100 g Sahne oder Milch Salz und Pfeffer nach Geschmack ½ TL Muskat 150 g Käse, (bei mir Cheddar, alt)
Zubereitung vom Blumenkohlauflauf mit Brokkoli und Tomaten 1. Blumenkohl und den Brokkoli in Röschen teilen. Die Röschen nach eigenem Belieben halbieren oder in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Blumenkohl im gesalzenen Wasser 2-3 min. kochen, dann Brokkoli hinzufügen und weitere 2 Min. kochen. Tomaten in Spalten und Paprika in Streifen schneiden. 3. Frischkäse mit Sahne bzw. Milch in einer Schüssel gut vermischen. Nach Geschmack würzen. 4. Blumenkohl und den Brokkoli abgießen und in die Auflaufform geben. 5. Mit der Soße übergießen und bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 15-20 Minuten backen. Anschließend mit Käse bestreuen. Bei 180°C (Ober-/Unterhitze) goldbraun überbacken. Fertig ist der leckerer Gemüse Auflauf! Guten Appetit!
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Karfiol ist ein flexibles Lebensmittel, das in der Küche auf verschiedene Weise zubereitet werden kann. Obwohl es oft als Beilage zu Fleischgerichten serviert wird, gibt es viele kreative Möglichkeiten, um Karfiol zum Hauptzutat des Gerichts zu machen. In diesem Artikel werden wir einige der besten Karfiolrezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Also, schnappen Sie sich einen Blumenkohl und probieren Sie eines dieser köstlichen Rezepte aus!