Kürbis aus dem Ofen, leicht und lecker in den Herbst! - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Personen ausreicht.

Kürbis aus dem Ofen, leicht und lecker in den Herbst!

Hallo zusammen! Heute gibt es ein einfaches Rezept. Dafür braucht ihr nur:

1 Butternut-Kürbis 2 rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Knoblauchöl, oder Öl nach Wahl Salz aus der Mühle

Auflaufform alles in den Ofen und ca. 40 Minuten bei 180°C Umluft garen

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!