Kürbis-Gnocchi selber machen | Rezept für Gnocchi aus Butternut-Kürbis und Kartoffeln | EDEKA - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das schnell und einfach zuzubereiten und gesund und nährstoffreich ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Kürbis-Gnocchi selber machen | Rezept für Gnocchi aus Butternut-Kürbis und Kartoffeln | EDEKA
Passend zum Herbst zaubert euch Julia das perfekte Kürbisrezept: selbstgemachte Kürbisgnocchi. Der aromatische Butternutkürbis mit Demeter-Qualität macht die kleinen Nocken besonders köstlich. Zusammen mit den mehlig kochenden Kartoffeln und etwas Maisgrieß werden die Gnocchi lecker fluffig. Die kleinen Nockerln anschließend mit Spinat und gerösteten Walnüssen anrichten und als Krönung mit etwas Parmesan garnieren- Fertig ist das perfekte Herbstrezept! Macht es gerne nach!
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Ihr habt Lust auf unsere Kürbisgnocchi bekommen? Hier geht’s zum Rezept: https://www.edeka.de/rezepte/rezept/kuerbisgnocchi.jsp
Ihr liebt die Kürbis-Zeit? Dann probiert doch mal unseren leckeren Pumpkin Pie: https://youtu.be/K9b30Aq2Amw
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder gerösteten Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine ausgewogene Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!