Kürbiscremesuppe - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Kürbiscremesuppe

Ein typisches Herbstgericht im Burgenland ist die Kürbiscremesuppe- schnell fertig, einfach zu machen und super gesund! Ich wünsch euch gutes Gelingen!!! Rezept für 4 Personen. 1 kg Speisekürbis (Sorte egal) 1 mittelgroße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1,5TL Salz 1TL Pfeffer 1 Zweig Rosmarin (trocken-1 TL Rosmarin) 1-2 Zweige Majoran (trocken-1 TL Majoran) Chilli nach Bedarf 0,7 Liter Gemüsefond 100g Schlagobers 300g Kartoffel festkochend
https://i.ytimg.com/vi/P_d1ymry_fk/hqdefault.jpg
source.

Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie gerösteten Kürbiskernen, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!