Kürbiscremesuppe Rezept - Hokkaido Kürbissuppe mit Sahne und Schinken Halloween - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein einfaches, aber köstliches Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Kürbiscremesuppe Rezept - Hokkaido Kürbissuppe mit Sahne und Schinken Halloween
Hokkaido Kürbissuppe passend zu Halloween - Einfache Kürbiscremesuppe Rezept - Kürbissuppen Rezepte - Das Rezept könnt Ihr hier nachlesen: http://emanuel-salzbrunn.de/kuerbiscremesuppe-kuerbissuppe-rezept-hokkaidokuerbis-sahne-schinken-gemuese/
Erst machen Wir eine Leckere Kürbissuppe und dann schnitzen wir ein gruseliges Gesicht in den Kürbis. Mein Tipp machen Sie einfach auf beiden Seiten ein Gesicht, so kann man den Kürbis auch von beiden Seiten bewundern.
Kürbis schnitzen – Schritt für Schritt Anleitung:
Einen Deckel mit einem großen, scharfen Messer im oberen bereich, da wo die Spitze ist aus dem Kürbis schneiden.
Den Kürbis mit einem großen Esslöffel aushöhlen, hier nimmt man die breite Seite. Jetzt immer ringsherum kratzen, so dass am Ende ein ca. 8 mm dicker Rand stehen bleibt.
Jetzt sucht man sich die schönste Seite raus, da dort das Kürbisgesicht hin kommt.
Jetzt nimmt man wieder das große, scharfe Messer und schneidet, rechts und links ohren rein. Vorsichtig arbeiten, denn hier kann man sich schnell in die Finger schneiden!
Wenn man genug kraft hat, dann kann man den Kürbis gleich schnitzen aber man kann auch kleinere Stiche mit der messerspitze machen, (so kann man an diesen Stellen am Ende besser nachschneiden und zwischendurch korrigieren.)
Entweder schnitzt man jetzt frei Hand oder nimmt sich eine Schablone, die man vor dem Schnitzen vorzeichnet.
Im Video mache ich alles frei Hand aber tolle Schnitzvorlagen werde ich hier verlinken: https://www.hausgarten.net/images/1/pflanzen/gemuese/kuerbis-gesicht-vorlagen-kostenlos.jpg
Wann ist Halloween 2018? Am Mittwoch, 31. Oktober 2018
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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder knusprigen Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein Gericht mit vielen Variationsmöglichkeiten, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!