Kürbissuppe mit Kokosmilch, Möhren und Ingwer | einfach und so lecker 😍 - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt viele verschiedene Arten von Kürbissen, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Kürbissuppe mit Kokosmilch, Möhren und Ingwer | einfach und so lecker 😍

Diese cremige Kürbissuppe mit Hokkaido, Kokosmilch, Möhren, Kartoffeln, Ingwer und Apfel schmeckt wunderbar würzig und wärmend. Ein einfaches Rezept ohne ausgefallene Zutaten, schnell gemacht und total lecker!

Rezept zum Nachlesen auf dem Blog: https://www.dinkel-und-beeren.de/kuerbissuppe-mit-kokosmilch/

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Nebenbei kann die Suppe auch mit diversen Garnituren serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, gehacktem Koriander oder gerösteten Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich einfach an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund und ballaststoffreich, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!