Kürbissuppe ohne Kokosmilch | vegan | mit Süßkartoffel | einfaches Rezept | Kathrinovich - Kürbissuppe ist ein klassisches Herbst- und Wintergericht, das leicht und unkompliziert zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut-Kürbis und Hokkaido-Kürbis. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.
Kürbissuppe ohne Kokosmilch | vegan | mit Süßkartoffel | einfaches Rezept | Kathrinovich
Kürbissuppe ist eins meiner Lieblingsgerichte. Ich hab sie früher immer ohne Kokosmilch und Ingwer gemacht, deswegen auch hier in diesem Video. Eine klassische Kürbissuppe wird geht auch ganz einfach vegan und man merkt bei der Zubereitung eigentlich garkeinen Unterschied. Wenn du Lust auf eine vegane, schnelle und einfache Kürbissuppe ohne Schnickschnack hast dann schau dir unbedingt dieses Video an :-)
Für die vegane Kürbissuppe ohne Kokosmilch brauchst du: 1 kleinen Hokkaidokürbis 1 Zwiebel 1 Süßkartoffel ca. 1 Liter Brühe Bei Bedarf Sojasahne und Kürbiskerne Salz und Pfeffer Anweisungen findest du im Video :-)
ÜBER MEINEN KANAL In meinen Videos zeige ich dir, wie man einfach, schnell und lecker vegane Gerichte zubereitet. Ich backe und koche ganz leichte vegane Gerichte ohne großen Aufwand. Wenn du mit dem Gedanken spielst, auf tierische Produkte zu verzichten, helfe ich dir dabei, den ersten Schritt in Richtung ,,vegan" zu machen! Veganes Backen und veganes Kochen ist super easy :-)
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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder gerösteten Zwiebeln.
Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der harmonischen Mischung aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!