Muffins Rezept Erdbeer & Sahne | Erdbeermuffins - Kleine, süße Leckereien sind in der Regel aus einer Mischung aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und sind extrem vielseitig. Dies macht sie ideal für jede Gelegenheit. Ganz gleich, ob man Frühstück to-go oder eine süße Nachspeise suchen, können Muffins alle diese Anforderungen erfüllen. Hier zeige ich eine einfache Muffin-Anleitung, das jeder leicht zu Hause machen kann.

Muffins werden in nur wenigen Minuten zubereitet. Ob, als Snack für zwischendurch, zum Frühstücken oder süßer Nachtisch – Muffins sind für jede Gelegenheit geeignet. Mit einem unkomplizierten Muffin-Rezept gelingen die kleinen Kuchen garantiert.

Muffins Rezept Erdbeer & Sahne | Erdbeermuffins

Der Frühling zeigt sich langsam und es gibt wieder Erdbeeren :() Da musste ich doch gleich diese leckeren Muffins backen, die mich an warmes Wetter erinnern und immer für gute Stimmung sorgen. Mit Sahne obendrauf ist das ein leckeres Dessert, oder Pur eine leckere Abwechslung zum Frühstück (sogar getoastet schmecken sie hervorragend).

Ich hoffe ihr macht das Rezept nach und seid so begeistert wie ich es von diesen Muffins bin.

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Türkçe Tarif:

- Çilekli ve Kremalı Muffin - 280 gr. Un 1 Paket Kabartma Tozu 120 gr. Şeker 1 Paket Vanilin 150 gr. küp küp doğranmış taze çilek

2 Yumurta 80 gr. Tereyağı (eritilmiş ve oda sıcaklığında soğutulmuş) 150 ml Su 100 ml Krema

Üzeri için:

200 ml Krema biraz Pudra şekeri 1 Paket Krema Sertleştirici (mesela Dr. Oetker) 10-12 tane Çilek

Yapılışı:

Un, Kabartma Tozu, Vanilin ve Şeker geniş bir Kasede kaşık yardımı ile karıştırılıp içine doğranmış çilekler eklenir.

Ayrı bir Kasede tüm sıvı malzemeler ( yumurta, su, krema ve yağ) tel çırpıcı ile karıştırılır ve ardından unlu karışımın üzerine dökülür. Tüm malzemeler sadece tahta kaşık vb. ile karıştırılır (mikser kullanmıyoruz).

Muffin Kalıbına kağıt kaplar seriyoruz (bulamazsak Kalıbı iyice yağlamak yeterli olur). Her bir derinliği 3-4 Tatlı Kaşığı Hamur ekleyip önceden ısıtılmış fırında (175 derece) yaklaşık 20 dk. pişiriyoruz.

Bu arada 200 ml Kremamıza sertleştirici ve biraz pudra şekeri ekleyip krema sertleşip kıvam alana kadar mikser yardımı ile çırpıyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz.

Pişen ve tamamen soğuyan Muffinleri servise sunmadan önce 2-3 Tatlı Kaşığı Krema ve Çilekle süslüyoruz :))

Afiyet Olsun.
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source.

Mithilfe dieses Muffin-Rezept ist es einfach sehr anpassungsfähige Leckereien herzustellen. Das Rezept kann nach eigenen Vorlieben abwandeln, indem man verschiedene Zutaten beigibt, um Geschmack und Konsistenz zu variieren. Probieren Sie es aus und lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf!