Naila’s Easy-Moist Banana Muffin Recipe - Muffins sind sind normalerweise aus einem Mix aus Mehl, Eiern, Zucker und Butter hergestellt und sind sehr flexibel. Das macht sie ideal für jeden Anlass. Egal, ob man Frühstück to-go oder ein Dessert suchen, ein Muffin alle diese Anforderungen erfüllen. Hier präsentiere ich ein einfaches Muffin-Rezept, das jeder einfach zu Hause machen kann.

Muffins sind sind rasch zubereitet. Egal, als kleiner Snack, zum Frühstück oder süßer Nachtisch – Muffins sind für jede Gelegenheit geeignet. Mit einer einfachen Muffin-Anleitung gelingen die leckeren Küchlein sicher.

Naila’s Easy-Moist Banana Muffin Recipe

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INGREDIENTS

Dry ingredients: 1 2/3 cup Flour 1 tsp Baking Powder 1/2 tsp Baking Soda 1/2 tsp Salt 1/2 tsp cinnamon 1/2 cup Chocolate Chips- I used Enjoy dark chocolate chips.

wet ingredients: 1/2 cup Olive Oil - Any vegetable oil is fine 1/2 cup Sugar 2 Egg-room temperature 3 Large Overripe Mashed Banana- if not big just add half banana (406g) 1/2 tsp vanilla extract

Tips to achieve a light and fluffy Muffin:

•Beat eggs well and at room temperature •Don’t use frozen banana •Don’t over-mix the batter otherwise muffins will be tough and hard instead of light & fluffy.

Bake in a preheated 400F /205C oven for 18 minutes
https://i.ytimg.com/vi/eGvBGRcChA8/hqdefault.jpg
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Mit diesem Muffin-Rezept ist es einfach sehr flexible kleine Kuchen herzustellen. Es kann nach eigenen Vorlieben variieren, indem man verschiedene Zutaten untermischt, um den Geschmack und die Textur zu variieren. Versuchen Sie es einfach einmal und seien Sie kreativ!