Original Spaghetti Carbonara Rezept OHNE Sahne mit Guanciale - Das Gericht Carbonara wird ein klassisches italienisches Nudelgericht und stammt aus Latium. Es ist durch seine Einfachheit und den köstlichen Geschmack beliebt, das lediglich aus wenigen Zutaten hergestellt wird. Die Hauptzutaten sind Spaghetti, Speck, Eier und Käse, die zusammen eine cremige und würzige Sauce bilden.
Obwohl das traditionelle Carbonara-Gericht ein einfaches Gericht ist, gibt es verschiedene Varianten, die abwechslungsreiche Zutatenkombinationen aufweisen. Zum Beispiel kann man dem Gericht durch das Hinzufügen von Pilzen oder Erbsen eine zusätzliche Geschmacksnote verleihen. Es gibt auch Varianten, die durch Zugabe von Sahne oder Milch eine cremigere Sauce erzeugen, obwohl diese in der traditionellen italienischen Carbonara nicht vorgesehen sind.
Original Spaghetti Carbonara Rezept OHNE Sahne mit Guanciale
Ich möchte mich für euren Besuch bedanken und hoffe, euch hat das Video und mein Rezeptvorschlag gefallen.
Zutaten für 2 Personen: 250g Spaghetti 70g Guanciale (Speck aus der Schweinebacke) 50g Pecorino (Hartkäse) 2 Bioeier (Gr.M) 1-2 Knoblauchzehen etwas Nudelwasser Salz und Pfeffer Nach Wunsch frische Petersilie
Mehr Infos und alle Rezepte in Schrift bekommt ihr natürlich KOSTENLOS auf meiner Webseite:
http://www.backundkochmitstefan.de
Ihr könnt mich auch auf Facebook oder Instagram besuchen. Hier die Adressen: https://www.facebook.com/Backundkoch-mit-Stefan-242183086255852/?fref=ts
https://instagram.com/backundkochmitstefan/
Ich freue mich auf euren Besuch :)
Küchenmaschine: Mum5 (suche noch Sponsor :) ) Eismaschine: Unold Cortina Kamera: JVC Everio Full HD Videoschnittprogramm: Magix Video Deluxe 2014 Premium
https://i.ytimg.com/vi/fusNdiYtkNM/hqdefault.jpg
source.
Alles in allem ist Carbonara ein köstliches Gericht, für jeden, der Pasta und eine herzhafte, würzige Sauce liebt. Mit nur wenigen Zutaten kann man ein köstliches Gericht zubereiten, das perfekt für eine schnelle Mittags- oder Abendmahlzeit geeignet ist. Egal, ob man die traditionelle Version oder eine der vielen Varianten ausprobiert, Carbonara bleibt stets eine geschmackvolle Entscheidung.