PIZZA mit BLUMENKOHLBODEN | Low Carb, vegetarisch, glutenfrei - Pizza ist ein äußerst beliebtes Essen auf der ganzen Welt. Ihr Erfolg liegt nicht nur an den verschiedenen Belägen, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein perfekter Pizzateig ist weich und luftig, aber auch kross und würzig. In diesem Artikel werde ich ein unkompliziertes und köstliches Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.

Pizza ist ein bekanntes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem perfekten Pizzateig. Das Verfahren für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber etwas Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine ideale Pizza zubereiten.

PIZZA mit BLUMENKOHLBODEN | Low Carb, vegetarisch, glutenfrei

Pizza und Low Carb müssen sich nicht widersprechen, wie diese leckere vegetarische Pizza beweist. Und außerdem ist sie auch noch glutenfrei! Für Smartphones und Tablets - hier die neuen Rezepte von Esslust: https://goo.gl/AAPKWH Eine große Auswahl an Pizza-Backblechen gibt es z. B. hier bei Amazon: http://amzn.to/1voIRjy

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Portion ca. 460 kcal - E 31 g - F 31 g - KH 10 g ZUTATEN (für 2 Stück mit einem Durchmesser von 25-30 cm): • 1 Dose Pizza-Tomaten • 1 Zwiebel • 2 Knoblauchzehen • 1 Blumenkohl, ca. 1 kg • 1 Prise Zucker (kann auch weggelassen werden) • Pfeffer und Salz • Oregano, getrocknet • 2 EL Olivenöl • ca. 300 g frische Tomaten • 1-2 Lauchzwiebeln • 200 g Gouda, im Stück oder gerieben, alternativ auch eine andere Sorte • 250 g Mozzarella • einige Stiele Basilikum Den Boden bei 225 Grad, Umluft 200 Grad, für 10 Minuten backen. Die belegte Pizza dann für weiter ca. 12 Minuten, bei gleicher Temperatur, fertig backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung - und dann guten Appetit! Und wenn es euch gefällt, freue ich mich natürlich sehr über “Daumen hoch”, “Abonnieren” und “Weitersagen” - DANKE!

Nach einer Rezeptidee aus “Lecker”, Nr. 3/2014, S. 22.

Quelle Musik : Musik by: Josh Woodward http://www.joshwoodward.com/mp3/TheSimpleLife/NoVox/ Song : East Side Bar (Instrumental Version) Lizenz: http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/
https://i.ytimg.com/vi/-N_KxTXUbG4/hqdefault.jpg
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Dieses Pizzateig-Rezept ist unkompliziert und rasch zubereitet und liefert einen köstlichen und aromatischen Teig, der die ideale Basis für eine köstliche Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man niemals auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Probieren Sie es aus und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!