Pizza Rezept 🍕 Sucuk / Schnellster Pizzateig 👏🏻 - Pizza ist ein äußerst beliebtes Essen weltweit. Ihr Erfolg liegt nicht allein an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Teig, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch knusprig und aromatisch. In diesem Artikel werde ich ein unkompliziertes und köstliches Pizzateig-Rezept vorstellen, das jeder zuhause ausprobieren kann.
Fladenbrot ist ein beliebtes Gericht, das weltweit bekannt ist. Eine köstliche Pizza beginnt jedoch mit einem idealen Pizzateig. Das Verfahren für Pizzateig ist einfach, erfordert aber ein wenig Geduld und Zeit. Mit diesem Rezept können Sie zuhause eine perfekte Pizza zubereiten.
Pizza Rezept 🍕 Sucuk / Schnellster Pizzateig 👏🏻
Pizza Rezept 🍕
Zutaten für 2 Bleche: - 17-20 Esslöffel Mehl - 1 Hefe - Lauwarme Milch - 1 Esslöffel Zucker - 1 Teelöffel Salz - 1 Glas Olivenöl
Zutaten Belag: - Tomatensosse - Sucuk oder Salami - 1 Dose Champignons - geriebenen Gouda - Rote Paprika - Mais - Oregano + Salz & Pfeffer
Zubereitung: 1. In einer Schüssel lauwarme Milch mit Zucker und Salz mischen dann die Hefe dazu bröseln dann das Olivenöl dazu geben und alles mit einem Schneebesen verrühren. 2. Dann das Mehl langsam dazu geben und weiter mixen bis es eine feste Masse wird. 3. Nun den Teig entweder in einer Küchenmaschine ca. 10min. kneten lassen oder mit der Hand kneten bis der Teig nicht mehr an den Händen klebt. Der Teig muss sehr weich sein, nicht zu viel Mehl dazugeben sonst wird der Teig zu klobig und geht nicht auf. 4. Anschließend den Teig zu decken und für etwa 30-40 Min. in den Ofen bei 30 Grad Ober-Unterhitze zum aufgehen reinstellen. 5. Wenn der Teig auf die doppelte Menge aufgegangen ist ausrollen und auf den Backblech platzieren. 6. Zuerst die Tomatensoße streichen, dann etwas geriebenen Gouda verteilen und dann die übrigen Zutaten belegen. Zum Schluss noch restliche Gouda verteilen und im Ofen bei 180 Grad Ober-Unterhitze ca 25min. Backen bis der Boden goldbraun wird. 7. 😋🍕
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Dieses Pizzateig-Rezept ist unkompliziert und rasch zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die ideale Basis für eine leckere Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Probieren Sie es aus und genießen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!