saftiges Bananenbrot 🍌 perfekt zum Frühstück, Rezept ohne Zucker, ohne Mehl, vegan einfach gesund - Banana Bread ist in letzter Zeit zu einem wahren Trend geworden, da es schnell und unkompliziert zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßes, duftendes Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das als perfektes Frühstück oder als Snack zwischendurch eignet.
Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen verfeinern das Brot zum Beispiel mit Nussstückchen oder Schokostückchen, um dem Brot mehr Textur und Geschmack zu geben. Andere verwenden alternative Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.
saftiges Bananenbrot 🍌 perfekt zum Frühstück, Rezept ohne Zucker, ohne Mehl, vegan einfach gesund
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ZUTATEN: - 250 g Haferflocken im Mixer zu Mehl mahlen - 3 EL geschrotete Leinsamen - 9 EL Wasser - 4 sehr reife Bananen - 1/2 Pack. Backpulver - 150 g Apfelmark - evtl. eine Hand voll Walnüsse und/oder klein geschnittenes Trockenobst und/ oder gehackte vegane Schokolade/Schokodrops
45 Minuten bei 180°C backen
Viel Spaß dabei!!! Deine Anna
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Bananenbrot eignet sich perfekt zum Einfrieren, für schnelle und leckere Mahlzeiten auf Vorrat. Um es aufzutauen, genügt es, es aus dem Gefrierschrank zu entnehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Bananenbrot ist ein unkompliziertes und leckereres Gebäck, das man jederzeit zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrige reife Bananen zu verwenden und ein schmackhaftes und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!