Saftiges Bananenbrot ganz einfach selber machen / Banana Bread / - Banana Bread ist in letzter Zeit zu einer echten Modeerscheinung geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein saftiges, süßlich, duftendes Brot mit einem leichten Bananenaroma, das als perfektes Frühstück oder als Snack für zwischendurch eignet.
Es gibt viele Abwandlungen des Bananenbrot-Rezepts, die auf Geschmack und Vorlieben abgestimmt sind. Einige Menschen ergänzen das Brot gerne um gehackten Nüssen oder Schokostückchen, um dem Brot mehr Textur und Geschmack zu geben. Andere verwenden alternative Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup, um das Brot gesünder zu machen.
Saftiges Bananenbrot ganz einfach selber machen / Banana Bread /
Leckeres Bananenbrot ist total saftig, leicht süß und köstlich zu Kaffee und Tee. Wer also Bananenfan ist oder ein paar reife Bananen übrig hat, sollte mein Rezept unbedingt ausprobieren 😋🍌 In der Zutatenliste finde ihr sogar gesündere Alternativen, die ihr hier 1 zu 1 ersetzen könnt. Ich freue mich immer über ein Däumchen nach oben, wenn euch mein Video gefällt. Und nun ganz viel Freude bei Nachbacken ❤️
Meine Küchenmaschine: https://kikiskitchen.de/neu/293/sage-the-bakery-boss-kuechenmaschine Kastenkuchenform: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/backformen/22/kastenkuchenform-30cm?number=10022 Kikis Kitchen Teigschaber: https://kikiskitchen.de/search?sSearch=teigschaber Backtrennspray: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/80/backtrennspray-200ml?number=10080 Universalmesser Groß: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/144/universalmesser-mit-welle-gross-16cm Universalmesser Klein: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/238/universalmesser-mit-welle-klein-10-cm?number=10237 Schneidebrett: https://kikiskitchen.de/back-und-kochzubehoer/koch-und-backhelfer/191/schneidebrett-mit-rutsch-stopp?number=10190 Chocolate Chunks Zartbitter: https://kikiskitchen.de/neu/272/chocolate-chunks-zartbitter Chocolate Chunks Vollmilch: https://kikiskitchen.de/neu/273/chocolate-chunks-vollmilch Chocolate Chunks Weiß: https://kikiskitchen.de/neu/270/chocolate-chunks-weiss Vanilleextrakt alkoholfrei: https://kikiskitchen.de/lebensmittel-zutaten/backzutaten/78/vanilleextrakt-alkoholfrei?number=10078
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Zutaten für meine Kastenkuchenform 30 cm: 2 Eier (Größe M) 3 reife Bananen = circa 600 g 100 g Zucker (alternativ Xylit/Birkenzucker) 1 TL Zimt 1 EL Vanilleextrakt 85 g Sonnen- oder Rapsblumenöl (alternativ Kokosöl) 100 ml Milch 250 g Mehl Type 405 (alternativ Dinkelmehl Type 630) 1 TL Backpulver 80 g Walnüsse 80 g Chocolate Chunks Zartbitter
Außerdem: 1 EL Rohrzucker 1 Banane für die Oberfläche
Liebe Kikimunity, lieben Dank für den Videowunsch. Hat euch das Video gefallen? Schreibt es mir in die Kommentare ✨ Eure Kiki
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Bananenbrot eignet sich perfekt zum Einfrieren, für schnelle und leckere Mahlzeiten auf Vorrat. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Bananenbrot ist ein unkompliziertes und köstliches Gebäck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, reife Bananen aufzubrauchen und ein schmackhaftes und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!