Schmackhafte Kürbis-Suppe! Einfaches und schnelles Rezept! - Kürbissuppe ist eine beliebte Speise im Herbst und Winter, das schnell und einfach zuzubereiten und sehr nahrhaft ist. Es gibt zahlreiche Kürbissorten, die für dieses Gericht verwendet werden können, aber die am häufigsten verwendeten sind Butternut und Hokkaido. In diesem Artikel werde ich ein schmackhaftes und unkompliziertes Rezept für Kürbissuppe vorstellen, das für vier Portionen reicht.

Schmackhafte Kürbis-Suppe! Einfaches und schnelles Rezept!

Kürbissuppe Rezept

2 Karotten 5 mittlere Kartoffeln 1 Zwiebel 1 kg Hokkaido-Kürbis 1-2 EL Pflanzenöl 1,5 TL Salz 2 Knoblauchzehen 200 gr Schlagsahne Dill od Petersilie Evtl Kürbiskerne

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Nebenbei kann die Suppe auch mit verschiedenen Toppings serviert werden, wie geröstete Kürbiskerne, Korianderhacks oder knusprigen Zwiebeln.

Kürbissuppe ist ein sehr vielseitiges Gericht, das sich leicht an den eigenen Geschmack anpassen lässt. Es ist nicht nur sehr lecker, sondern auch reich an Nährstoffen und Ballaststoffen, die für eine gesunde Ernährung unerlässlich sind. Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von der köstlichen Kombination aus Kürbis, Gewürzen und Sahne verzaubern!