Schnelle Zucchinipfanne mit Schafskäse - 5 Minuten Gericht - Zucchini ist ein äußerst anpassungsfähiges Gemüse, das in vielen verschiedenen Gerichten verwendet werden kann. Von kleinen Snacks über Fleischgerichte bis hin zu Gemüsebeilagen und sogar Nachspeisen gibt es eine schier endlose Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in köstliche Rezepte einzuarbeiten.
Eine Möglichkeit, das vielseitige Gemüse in eine Vorspeise zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Zucchini in Würfel geschnitten und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit Gemüsebrühe aufgegossen und solange gekocht, bis sie gar sind. Die Mischung wird dann fein püriert und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit einem Schuss Sahne und gerösteten Zucchini-Streifen als Topping.
Schnelle Zucchinipfanne mit Schafskäse - 5 Minuten Gericht
Instagram: https://www.instagram.com/thomas.kocht/ Mein Buch 📓 “Feierabendküche”: https://amzn.to/3bX3OxW. Diese Zucchinipfanne ist nicht nur sehr schnell und einfach gemacht, nein sie schmeckt auch noch unglaublich gut. Ihr könnt sie als Low-Carb Gericht essen oder auch mit Baguette, Reis oder auch Kartoffeln. Ein gesundes Rezept das Spaß macht.
►Meine Pfanne von Hoffmann: * https://hoffmann-germany.de/collections/pfannen/products/bratpfanne?ref=thomaskocht&variant=32927403802708
Rezept für 2 Personen: - 2 Zucchini - 10 Kirschtomaten - 200 g Schafskäse - gutes Olivenöl - Salz, Pfeffer, 1 TL gertr. Oregano - ein paar Blätter frischen Basilikum
Viel Spaß beim Nachkochen!
Das Rezept zum Nachlesen und Ausdrucken: https://www.thomas-kocht.de/rezepte/schnelle-zucchinipfanne-mit-schafskaese/
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Brot und Brötchen Rezepte: https://youtube.com/playlist?list=PLQni8iRtVGm3-v9SD1L2Xe65RG4-9KI7I
Leckere vegetarische und vegane Rezepte: https://youtube.com/playlist?list=PLQni8iRtVGm3hyNezLvKPccxgD0iHIS1_
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Für ein köstliches Hauptgericht eignet sich eine Zucchini-Lasagne. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Ersatz für die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit einer aromatischen Tomatensauce, Hackfleisch und Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.
Ganz gleich, als Appetizer, Hauptmahlzeit, Beilage oder Dessert - Zucchini kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem flexiblen Gemüse überzeugen!