Süßkartoffel-Brownies - Schokoladenkuchen sind ein populärer Genuss, der aufgrund seines fülligen, dichten und schokoladigen Geschmacks und seiner Textur geliebt wird. Es gibt verschiedene Abwandlungen von Brownies, und unzählige Anleitungen, die es gibt. Hier teilen wir jedoch ein unkompliziertes und klassisches Brownie-Rezept , das leicht zu machen und köstlich zu genießen ist.

Die Zubereitung von Schokoladenkuchen kann je nach Geschmack und Vorlieben variieren. Anstelle von Nüssen sind auch Schokoladenstückchen hinzufügen oder mit Mandelmehl oder glutenfreies Mehl ersetzen. Um den Geschmack zu variieren sind auch Zutaten wie Kaffee, Zimt oder Chili hinzufügen.

Süßkartoffel-Brownies

Kompakt, klebrig, saftig, süß, aber nicht zu süß und traumhaft schokoladig – das sind unsere Süßkartoffel-Brownies. 🍫 ___

ZUM SCHRITT-FÜR-SCHRITT REZEPT ⇣⇣ ____

Zutaten für 16 Stück

1 große Süßkartoffel (ca. 400 g) 80 ml Ahornsirup 50 g brauner Zucker 1 TL Vanillezucker 60 ml Kokosöl (geschmolzen) 60 g Mandelmehl 60 g Weizenmehl 30 g Kakaopulver 60 g Chocolate Chips 1 Prise Salz

Zubereitung 1. Die Süßkartoffel mit einer Gabel etwas einstechen und für 80 Minuten bei 180 Grad (Umluft) im Ofen garen. 2. Danach schälen und mit einer Gabel zerdrücken. 3. Eine Brownie-Form von ca. 20 x 20 cm mit Backpapier auslegen. 4. In einer Schale die Süßkartoffel mit Ahornsirup, Zucker, Salz, Vanillezucker, Kokosöl, Mandelmehl, Weizenmehl und Kakaopulver zusammen mixen bis eine homogene Masse entsteht. 5. Ein paar Chocolate Chips zur Seite legen und den Rest zur Browniemasse geben und unterheben. 6. Die Browniemasse in die Form geben und glatt streichen, die restlichen Chocolate Chips darüber streuen und für ca. 35-40 Minuten backen. 7. Die Browniemasse abkühlen lassen und anschließend in 16 Stücke schneiden.

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Ich freu mich auf euch und ganz viele leckere Momente! – Janina ♥
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Insgesamt ist das Brownie-Rezept ein einfaches und lecker Dessert, das jeder Schokoladenliebhaber lieben können. Die Zubereitung ist einfach und man erhält ein köstlicher, schokoladiger Kuchen, der sich optimal für jeden Anlass eignet. Probieren Sie dieses klassische Brownie-Rezept aus und variieren Sie es nach Ihren Wünschen an, um ein Dessert zu kreieren, das Sie jederzeit verzehren werden.