Ungarisches Gulasch mit Kidneybohnen - Vegan Vegetarisches Rezept - Gerichte ohne Fleisch sind heutzutage immer beliebter, da viele Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf Fleischkonsum verzichten möchten. Es gibt viele leckeren und nahrhaften veganen Gerichte, die leicht nachzukochen sind und eine gute Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige leckeren vegetarischen Gerichte aufgelistet.

Ungarisches Gulasch mit Kidneybohnen - Vegan Vegetarisches Rezept

Vegetarisch Veganes ungarisches Gericht: Gulasch mit Kidneybohnen 3 Portionen Rezept Zutaten: 1 Tasse Kidneybohnen (eingeweicht für 8 Std.) 1 Paprika rot geschnitten 1 Paprika grün geschnitten 1 Tasse Tomaten gehackt 1 Karotte geschnitten 2 Zwiebeln gehackt 5 Knoblauchzehen gehackt 1 TL echter Kümmel 2 EL ungarischer Paprika 3 Tassen Wasser + 2 Tassen Wasser/Brühe 3 EL Öl 1 TL Salz 1/2 TL Pfeffer
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Diese Liste sind nur ein kleiner Auszug aus den vielen leckeren vegetarischen Rezepten, die es gibt. Wenn man eine fleischlose Ernährung bevorzugt, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Kreativität und Experimentierfreude kann man eine Menge an leckere Gerichte zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch nachhaltig sind.