Vegane Kohl-Pasta-Pfanne selber machen / Vegetarische Rezepte - Fleischlose Gerichte sind heutzutage immer beliebter, da viele Menschen aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen auf Fleisch verzichten möchten. Man findet eine Vielzahl von leckeren und nahrhaften veganen Rezepte, die leicht nachzukochen sind und eine ausgezeichnete Alternative zu Fleisch darstellen. Im Folgenden sind einige köstlichen vegetarischen Rezepte aufgelistet.

Vegane Kohl-Pasta-Pfanne selber machen / Vegetarische Rezepte

Leckere und schnelle vegane und vegetarische Rezepte gibt es hier. Heute machen wir eine vegane Kohl-Pasta-Pfanne selber. Mit veganen Lasagne-Platten, geröstetem Kohl bzw. Spitzkohl, Paprika, Zwiebeln und Schnittlauch. Dieser Kochkanal befasst sich nur mit vegetarischen und veganen Rezepten.

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Rezept: 1 Zwiebel 1 Spitzkohl 1 rote Paprika 1 Knoblauchzehe Alles fein schneiden bzw. hacken.

15 Lasagne-Platten in Salzwasser einige Minuten kochen.

Zwiebeln in Öl anschwitzen. Paprikastreifen dazugeben. Nach 2-3 Minuten 1 Knoblauchzehe dazugeben, kurz anschwitzen. Kohl reingeben und einige Minuten rösten. Ab und zu umrühren, damit es nicht anbrennt. Darf aber ruhig etwas Farbe bekommen. Gewürze rein: Salz, Pfeffer/Chili, Paprika edelsüß, Majoran Pasta rein, gut vermischen, Petersilie/Schnittlauch oben drauf. Guten Hunger! :)
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Die oben genannten Rezepte sind nur ein kleiner Auszug aus den zahlreichen leckeren veganen Rezepten, die es gibt. Wenn man sich vegetarisch ernähren möchte, gibt es viele nahrhaften und köstlichen Alternativen. Mit ein wenig Fantasie und Experimentierfreude kann man viele leckere Gerichte zubereiten, die nicht nur nahrhaft, sondern auch nachhaltig sind.