Zucchini mal anderes - Zucchini im Teig Mantel Rezept | Olga Kocht | Vegetarisch - Zucchini ist ein vielseitiges Gemüse, das in diversen Gerichten zum Einsatz kommt. Von kleinen Snacks über Fleischgerichte bis hin zu Gemüsebeilagen und sogar Desserts gibt es unendliche Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in delikate Rezepte einzubeziehen.
Eine Möglichkeit, Zucchini in eine Vorspeise zu integrieren, besteht darin, sie in eine wohlschmeckende Zucchinicremesuppe zu verarbeiten. Dafür können die Gemüse in Würfel geschnitten und zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne gedünstet werden. Anschließend werden sie mit Gemüsebrühe aufgegossen und gekocht, bis sie weich sind. Die Mischung wird dann püriert und mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit etwas Sahne und gerösteten Zucchini-Streifen als Topping.
Zucchini mal anderes - Zucchini im Teig Mantel Rezept | Olga Kocht | Vegetarisch
Seit ihr auf der Suche nach einem Neuen und verrückten Rezept mit Zucchini? Dan seit ihr hier genau richtig, den ich zeige euch ein anderes und interessantes Zucchini Rezept. Zucchini im Teigmantel. Dazu braucht ihr nur Zucchini, etwas Mehl und Eier. So einfach habt ihr eine einfache aber interessante Rezept Idee.
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Zutaten Liste für Zucchini im Teig Mantel:
- 1 Zucchini - 1 Knoblauch Zehe - Salz und Pfeffer nach Geschmack - 100ml Kefir (oder Joghurt oder Buttermilch) - 1 Esslöffel Kartoffelmehl - 3 bis 5 Esslöffel Mehl (Typ 405) - 2 Eier
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🥗Weitere Verwandte Rezepte:🥔
Zucchini Auflauf : https://youtu.be/0HC5SfjOKLs
Zucchini Pfannkuchen : https://youtu.be/0jimptYX8YE
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Playlist Auswahl auf Olga Kocht:
Russische Gerichte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQDqKKNDjgoooO59W7uyOPQ70FSPZE28N
Backen: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQDqKKNDjgoobsyuNGlscDGiubjHWGmDo
Herzhafte Gerichte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQDqKKNDjgoqa7aUR_pzklzBVP_b_jvcp
No Bake: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQDqKKNDjgop73Yv_Dvuss4X8s2SAIpGu
Vegetarische Rezepte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQDqKKNDjgoq4s06y_MqkbKT1MOavmKZM
Low Carb: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQDqKKNDjgorB9ankl355j76zjlRJA0cd
Auflauf Rezepte: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQDqKKNDjgoobviWbM2CmRsc6hk6gSnSO
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Für ein leckeres Hauptgericht bietet sich an eine Lasagne mit Zucchini. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Alternative zu die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit einer aromatischen Tomatensauce, Hackfleisch und geschmolzenem Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.
Ganz gleich, als Vorspeise, Hauptgericht, Gemüsebeilage oder Nachspeise - Zucchini kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden und ist dabei stets schmackhaft und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem vielseitigen Gemüse überzeugen!