🍅 Bestes Rezept für Bruschetta mit dem Thermomix® zubereitet - so lecker & easy | Rezept @fitgemixt - Bruschetta ist ein einfaches, aber delikates italienisches Gericht, das aus getoastetem Baguette, Olivenöldressing, frischen Tomaten und Knoblauchzehen besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Antipasti oder ein schnelles Dinner und eignet sich auch hervorragend für Feiern oder Grillabende. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das einfach nachzukochen ist und sicherlich bei allen Gästen gut ankommen wird.

Bruschetta kann auf verschiedene Arten verändert werden, indem man zum Beispiel geröstete Paprika, klein geschnittene Zwiebeln, Kapern, geschnittene Oliven oder andere Zusätze hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Bauernbrot oder Sauerteigbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz überbacken, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.

🍅 Bestes Rezept für Bruschetta mit dem Thermomix® zubereitet - so lecker & easy | Rezept @fitgemixt

Hallo ihr Lieben 💗,

gehören für euch Bruschetta und Sommer auch einfach zusammen ☀️🍅🥖? Sie sind das perfekte Fingerfood, einfach zu machen, unglaublich lecker und kommen bei uns auf jeder Familienfeier mit auf den Tisch. Ich habe es die letzten Male perfekt hinbekommen und muss mir euch einfach unbedingt dieses beste Rezept für Bruschetta mit dem Thermomix® teilen😍😋

Aber jetzt zum Rezept: Ihr könnt gerne euer Baguette 🥖 vorher selbst backen. Ein Rezept für schnelle Baguettes mit dem Thermomix® findet ihr hier auf meinem Kanal und auch in diesem Video eingeblendet.

🥖 Backofen auf 220° C Ober/ Unterhitze vorheizen.

🥖 1 Baguette in Scheiben schneiden, mit Olivenöl bestreichen und auf mittlerer Schiene im vorgeheizten Backofen für 5-7 Minuten knusprig rösten.

🥖 Nun 4 Knoblauchzehen und 2 Hände voll Basilikumblätter 🌿 in den Mixtopf geben und für 4 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern.

🥖 2 Zwiebeln, geviertelt hinzugeben und für 2 Sekunden / Stufe 6 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.

🥖 30 g Olivenöl zugeben und im Mixtopf für 3 Minuten / Varoma / Stufe 1 dünsten. Anschließend in eine Schüssel umfüllen

🥖 500 g Cocktailtomaten in kleine Stücke schneiden und zusammen mit 3 TL Bruschetta-Gewürz, 1 1/2 TL Salz sowie 1/4 TL Pfeffer in die Schüssel geben und vermischen.

🥖 Die Tomatenmischung auf die Baguettes verteilen (ohne die Flüssigkeit) und nur noch genießen 😌 ihr werdet sie lieben 😍😍😍😋

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Und nun viel Spaß beim Ausprobieren & Genießen!!

Eure Sandra 🌸 von fitgemixt
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Bruschetta ist nicht nur lecker, sondern auch gesund, da es viel frisches Gemüse enthält und kalorienarm ist. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und mineralstoffreich. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen und schnellen Rezept sind, das Ihren Besuchern garantiert gut schmeckt, dann ist Bruschetta definitiv eine Empfehlung.