🍷 WEIN & ESSEN | 🎃Weißburgunder und Gnocchi in Kürbis-Sahnesoße - Perfektes Rezept für den Herbst 🍂! - Kartoffelklöße sind eine klassische italienische Spezialität, die aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Sie sind ideal für schnelle und einfache Abendessen geeignet, da sie in nur wenigen Minuten gekocht werden können und sich hervorragend mit einer Vielzahl von Soßen kombinieren lassen. Hier werden wir einige der leckersten Gnocchi-Rezepte ansehen.

Gnocchi sind kleine, italienische Nudeln, die aus Erdäpfeln, Mehl und Eiern hergestellt werden. Die Gnocchi sind weich, und haben eine geschmeidige Konsistenz. Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Gnocchi zu servieren, und sie können als Hauptmahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden.

🍷 WEIN & ESSEN | 🎃Weißburgunder und Gnocchi in Kürbis-Sahnesoße - Perfektes Rezept für den Herbst 🍂!

🍷 Wie immer sonntags zeigen wir euch heute ein Video mit leckerem Essen und dem passenden Wein dazu!

🍂Wir haben passend zum Herbst ein Gericht mit Kürbis zubereitet, nämlich Gnocchi mit einer Kürbis-Sahne-Soße! 🍁 Die Angaben was ihr für dieses Rezept benötigt, findet ihr hier in der Infobox ⤵ Dieses Essen ist superlecker vegetarisch und einfach zubereitet! 🌱

🍷 Natürlich haben wir auch den passenden Wein dazu gesucht und gefunden! Zu diesem herbstlichen Soulfood, gibt es einen Weißburgunder aus Südtirol vom Weingut Dominikus! 👉🏻Ihr möchtet wissen, warum der Wein so gut zu diesem Essen passt und wie wir das Rezept step by step zubereitet haben? Dann schaut euch jetzt unser Video an 👩🏻‍🍳👨🏼‍🍳

🍷 Ihr möchtet den passenden Wein zum Gericht selbst mal ausprobieren? Kein Problem! Auf unserer Homepage https://weindaheim.shop gibt es die hier empfohlenen Weine für euch zum ausprobieren! Gebt uns Feedback wie euch alles zusammen geschmeckt hat! 😋

🎃 Um dieses Gericht zu zaubern, braucht ihr folgendes:

1 Bio Hokkaido Kürbis (unserer war relativ klein) 1 kleine Zwiebel 1-2 EL Pflanzenöl 200-300 ml Gemühsebrühe (so, dass der Kürbis knapp bedeckt ist) 1 Becher Sahne 6 Kirschtomaten Salz, Pfeffer, Muskat nach Belieben 500gr Gnocchi Petersilie und Parmesan zum Garnieren, nach Belieben

Für den größten Genuss, darf der passende Wein “Weisser Burgunder” vom Weingut Dominikus natürlich nicht fehlen! 🍷

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WeinDaheim von Thilo und Kathi - Wir wollen mit euch Wein noch mehr genießen!

Deshalb ist es unser Anliegen Wein für euch zugänglicher zu machen und etwas über Wein zu lernen. Da wir auch noch eher am Anfang stehen, starten wir diese Reise mit euch zusammen. Das heißt wir lernen, recherchieren und probieren jeden Tag neue Dinge aus, die wir dann mit euch teilen! Wir möchten euch hilfreiche Tools an die Hand geben wie ihr euren Wein aussuchen könnt, euren eigenen Weingeschmack findet und gemeinsam mit euch verschiedene Weine kennen lernen. Und das heißt für uns probieren, probieren, probieren. Und für euch auch. ;) ►Die Weine die uns am besten gefallen bieten wir dann in unserem Online-Shop zum Kauf an! Impressum: https://weindaheim.shop/impressum

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Das traditionelle Gnocchi-Rezept besteht aus Kartoffeln, Mehl und Eiern. Man beginnt damit, die Kartoffeln gegart, dann gepresst und mit Mehl und Eiern vermischt. Die Mischung wird zu winzigen Nudeln gerollt und gekocht, bis sie auf der Oberfläche schwimmen. Dann werden sie in der Pfanne mit Butter und Salbei oder Tomatensauce serviert.

Zusammengefasst gibt es viele verschiedene Gnocchi-Rezepte, die Sie zu Hause ausprobieren können. Ob Sie klassische Gnocchi aus Kartoffeln, Gnocchi mit Spinat oder Kürbis-Gnocchi bevorzugen, es gibt unzählige Varianten, um diese leckeren Nudeln zu genießen. Kombinieren Sie die Gnocchi mit einer einfachen und schnellen Butter- und Salbeisauce oder einer würzigen Tomatensauce oder probieren Sie sie mit einer cremigen Käsesauce oder einer reichhaltigen Pilzsauce. Gnocchi sind ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das sicherlich Ihre Familie und Freunde erfreuen wird.