15 Minuten ONE POT Pasta | cremiges Nudelgericht mit Sesam Hühnchen | einfach gekocht ♥️ 𝑲𝒐𝒄𝒉𝑬𝒖𝒍𝒆 - Zucchini ist ein vielseitiges Gemüse, das in diversen Gerichten Anwendung findet. Von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Gemüsebeilagen und sogar Desserts gibt es unzählige Anzahl an Möglichkeiten, Zucchini in leckere Rezepte einzubeziehen.

Eine Möglichkeit, Zucchini in eine leckere Suppe zu integrieren, besteht darin, sie zu einer cremigen Zucchini-Suppe zu verarbeiten. Dafür können die Gemüse in Würfel geschnitten und zusammen mit fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch in einer Pfanne angeschwitzt werden. Anschließend werden sie mit einer Gemüsebrühe aufgegossen und gekocht, bis sie weich sind. Die Mischung wird dann fein püriert und mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Muskatnuss abgeschmeckt. Serviert wird die Suppe mit einem Schuss Sahne und gerösteten Zucchini-Streifen als Topping.

15 Minuten ONE POT Pasta | cremiges Nudelgericht mit Sesam Hühnchen | einfach gekocht ♥️ 𝑲𝒐𝒄𝒉𝑬𝒖𝒍𝒆

Schnelle ONE POT PASTA gewünscht? Gerne! Ich hab wieder ein tolles Rezept für euch. Cremiges Nudelgericht optional vegetarisch oder mit Sesam Hühnchen. Das Gemüse rasple ich mit dem WunderSlicer von Wundermix :) viel Spaß mit dem Rezept.

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Alles Liebe Eure Koch🦉 Claudia

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1 Zwiebel, halbiert 2 Knoblauchzehen 2 Karotten, geraspelt 1 Zucchini, geraspelt 20 g Butter 4 Stängel Petersilie, abgezupft 200 g Hühnerbrust, in Würfel 3 EL Sesam, schwarz und weiß gemischt 20 g Zitronensaft 2 EL Kokosöl 350 g Wasser 200 g Milch 1 ½ TL Salz 2 Prisen Pfeffer 50 g Crème fraiche, Kräuter 40 g Käse (z.B. Parmesan, Gouda etc.) 320 g Penne (Gardauer 6-8 Min.)

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Für ein schmackhaftes Hauptgericht bietet sich an eine Lasagne mit Zucchini. Hierfür werden die Zucchini in dünne Scheiben geschnitten und als Ersatz für die Nudelschichten in eine klassische Lasagne geschichtet. Zusammen mit einer aromatischen Tomatensauce, gebratenem Hackfleisch und geschmolzenem Mozzarella-Käse entsteht ein köstliches Gericht, das sogar Pasta-Liebhaber überzeugen kann.

Ganz gleich, als Appetizer, Hauptmahlzeit, Gemüsebeilage oder Dessert - Zucchini kann in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden und ist dabei immer lecker und gesund. Probieren Sie doch einmal eines der folgenden köstlichen Rezepte mit Zucchini aus und lassen Sie sich von diesem vielseitigen Gemüse überzeugen!