5 Zutaten: Süße Blätterteig Spiegeleier - Blätterteig ist sehr vielseitig und eignet sich für sowohl süße als auch herzhafte Gerichte. Der Teig besteht aus dünn ausgerolltem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem luftigen, knusprigen Gebäck aufgehen. Es gibt viele Blätterteig-Rezepte, die schnell gemacht sind und zu jeder Gelegenheit passen.

Blätterteig eignet sich ebenso für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine geeignete Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomaten und Thunfisch. Sobald die Tarte fertig ist hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine herzhafte Füllung. Sie eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

5 Zutaten: Süße Blätterteig Spiegeleier

Aus nur 5 Zutaten knusprig süße Blätterteig-Spiegeleier zaubern? Wir zeigen dir Schritt-für-Schritt wie das funktioniert.

Hier geht’s zum Rezept: https://www.tantefanny.at/rezept/blaetterteig-spiegeleier/

🥨 Folgende Teige kannst du verwenden: - Frischer Blätterteig: https://www.tantefanny.at/frischteige/blaetterteige/blaetterteig/ - Frischer Dinkel-Blätterteig: https://www.tantefanny.at/frischteige/blaetterteige/dinkel-blaetterteig/ - Frischer Blätterteig mit Butter: https://www.tantefanny.at/frischteige/blaetterteige/blaetterteig-mit-butter/ - Frischer Butter-Blätterteig: https://www.tantefanny.at/frischteige/blaetterteige/butter-blaetterteig/

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Fans von feinem Gebäck aus Schichten sollten unbedingt einmal eine herzhafte Tarte ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine geeignete Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachs und Spinat oder Ziegenkäse und frische Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte Füllung. Sie eignet sich ideal als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.

Abschließend lässt sich sagen, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich köstliche und knusprige Gerichte zaubern, die für jeden Anlass passen. Warum probieren Sie nicht eines der vorgestellten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem erstaunlichen Resultat überraschen!