­čŹ¬ 8 Ideen mit Bl├Ątterteig, die ratzfatz zubereitet sind-Herzhafte Bl├Ątterteig-Snacks f├╝r jeden Gelegenheit - Genial und unkompliziert gemacht!

8 Ideen mit Bl├Ątterteig, die ratzfatz zubereitet sind - Feingeb├Ąck aus Schichten ist sehr vielseitig und kann f├╝r s├╝├če und herzhafte Speisen. Der Teig besteht aus d├╝nn ausgerolltem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem leichtem, knusprigem Teiggeb├Ąck aufgehen. Es gibt unz├Ąhlige Bl├Ątterteig-Rezepte, die einfach zu machen sind und immer eine gute Wahl sind.

Feingeb├Ąck aus Schichten eignet sich auch hervorragend f├╝r pikante Tartelettes. Hierf├╝r kann man den Teig in eine geeignete Tarteform legen und im Anschluss mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder K├Ąse oder Tomaten und Thunfisch. Sobald die Tarte fertig ist hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine lecker gef├╝llte F├╝llung. Die Tarte eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

8 Ideen mit Bl├Ątterteig, die ratzfatz zubereitet sind

8 schnelle und einfache Snacks mit Bl├Ątterteig | Wir k├Ânnen gar nicht oft genug erw├Ąhnen, wie vielseitig Bl├Ątterteig ist. Es gibt zahlreiche Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind, trotzdem ziemlich professionell aussehen und zudem au├čerordentlich gut schmecken. Das Beste am Bl├Ątterteig ist bekanntlich seine Flexibilit├Ąt ÔÇô ob s├╝├č oder herzhaft, mit Bl├Ątterteig kann man eigentlich alle am Tisch gl├╝cklich machen. Folgende 8 Ideen zeigen dir erneut, wie gro├čartig dieser Teig ist. ­čĄĄ­čśŹ­čĄĄ

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Daf├╝r brauchst du:

1.) Salami-Rosen

Daf├╝r brauchst du (f├╝r 6 St├╝ck): 1 Rolle Bl├Ątterteig ca. 40 kleine Salamischeiben (Durchmesser: ca. 6 cm) 100 g geriebenen K├Ąse Muffinform

So geht es: 1.1) Schneide den Bl├Ątterteig l├Ąngs in 6 jeweils ca. 4 cm breite Streifen. 1.2) Lege nun auf jeden Streifen ca. 8 Salamischeiben nebeneinander. 1.3) Reibe den K├Ąse dar├╝ber. 1.4) Rolle nun jeden einzelnen Streifen zusammen. 1.5) Klappe die ├╝berstehenden Salamischeiben um, damit die ÔÇ×RosenoptikÔÇť entsteht. Setze jede einzelne der 6 Rollen in je eine Mulde einer Muffinform. Schiebe die Form bei 180 ┬░C Umluft f├╝r 25 Minuten in den Ofen.

2.) Wurst-Blume

Daf├╝r brauchst du (f├╝r 2 St├╝ck): 5 Wiener W├╝rstchen 1 Rolle Bl├Ątterteig 1 EL hellen Sesam 1 Ei 1 halbierte Kirschtomate

So geht es: 2.1) Halbiere die 5 W├╝rstchen l├Ąngs. Lege sie dann in gleichm├Ą├čigen Abst├Ąnden neben- und untereinander auf den Bl├Ątterteig. 2.2) Schneide den Bl├Ątterteig mit den halben W├╝rstchen dann in 10 Rechtecke. 2.3) Klappe den Bl├Ątterteig um die halben W├╝rstchen und biege sie zu einer Schlaufe zusammen. 2.4) Wiederhole dies mit den restlichen Bl├Ątterteig-Rechtecken inklusive W├╝rstchen und lege aus den Schlaufen 2 Blumen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. 2.5) Bepinsle den Teig mit verquirltem Ei und streue Sesam dar├╝ber. Setze in die Mitte eine halbe Kirschtomate. 2.6) Schiebe das Blech bei 180 ┬░C Umluft f├╝r 25 Minuten in den Ofen.

3.) Avocado mit Schinken und K├Ąse

Daf├╝r brauchst du (f├╝r 2 St├╝ck): 1 Avocado 1 halbe Rolle Bl├Ątterteig 1 verquirltes Ei 50 g gew├╝rfelten Kochschinken 50 g gew├╝rfelten K├Ąse geriebenen K├Ąse

So geht es: 3.1) Halbiere die Avocado und entferne den Kern und die Schale. 3.2) Schneide mithilfe der Avocado 4 form├Ąquivalente Teigst├╝cke aus dem Bl├Ątterteig aus. 3.3) Vermenge Schinken mit K├Ąse und f├╝lle die Mischung in beide Avocadoh├Ąlften. 3.4) Lege nun die Avocadoh├Ąlften mit der ├ľffnung nach unten auf zwei der vier ausgestochenen Teigst├╝cke. 3.5) Schneide aus dem restlichen Teig zwei ovale Teigkreise aus, die du dann auf die Avocadoh├Ąlften legst. 3.6) Dr├╝cke mit einer Gabel ringsherum den Teig fest. Bepinsle alles mit verquirltem Ei und reibe K├Ąse dar├╝ber. Lege die Avocadoh├Ąlften auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und schiebe dieses bei 180 ┬░C Umluft f├╝r ca. 20 Minuten in den Ofen.

4.) Tomaten-Oliven-Spie├č

Daf├╝r brauchst du (f├╝r ca. 8 St├╝ck): 1 Rolle Bl├Ątterteig 40 schwarze Oliven ohne Stein 40 Kirschtomaten 1 TL gehackten Rosmarin 100 g geriebenen Parmesan Holzspie├če

So geht es: 4.1) Schneide den Bl├Ątterteig l├Ąngs in 6 gleich breite Streifen. 4.2) Klappe die Streifen in der Mitte l├Ąngs zusammen. Spie├če dann abwechselnd Teig, Tomate und Olive auf ein Holzst├Ąbchen. Wiederhole das mit den restlichen Zutaten. Lege die Spie├če auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und bestreue alles mit K├Ąse und gehacktem Rosmarin. Schiebe das Blech bei 180 ┬░C Umluft f├╝r 20 Minuten in den Ofen.

5.) Gem├╝se-Lolli am Spie├č

Daf├╝r brauchst du (f├╝r ca. 8 St├╝ck): 1 Rolle Bl├Ątterteig 100 g geriebenen K├Ąse 1 kleine Zucchini 1 kleine gesch├Ąlte Karotte Holzspie├če

So geht es: 5.1) Schneide den Bl├Ątterteig l├Ąngs in schmale Streifen. 5.2) Streue nun auf die Streifen K├Ąse. 5.3) Sch├Ąle mit einem Sparsch├Ąler von der Zucchini und der M├Âhre jeweils 2 Streifen ab. Lege die beiden Streifen auf den Bl├Ątterteig-Streifen und rolle alles zusammen. 5.4) Spie├če die Rolle auf ein Holzst├Ąbchen und lege den fertigen Gem├╝se-Lolli auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Wiederhole das mit den restlichen Zutaten. 5.5) Schiebe das Blech bei 180 ┬░C Umluft f├╝r 15 Minuten in den Ofen.

Noch mehr Bl├Ątterteig-Ideen findest du hier: https://www.leckerschmecker.me/blaetterteig-snacks/

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Fans von feinem Geb├Ąck aus Schichten sollten auf jeden Fall eine Quiche ausprobieren. Hierf├╝r kann man den Teig in eine geeignete Quicheform legen und dann mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachs und Spinat oder Ziegenk├Ąse und Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte F├╝llung. Sie eignet sich hervorragend als Hauptgericht oder als Snack f├╝r zwischendurch.

Zusammenfassend l├Ąsst sich festhalten, dass Bl├Ątterteig ein flexibler Teig ist, der f├╝r zahlreiche Gerichte verwendet werden kann. Egal ob herzhaft oder s├╝├č, als Geb├Ąckst├╝cke, Tartes oder Quiches ÔÇô mit Bl├Ątterteig lassen sich lecker-w├╝rzige und knusprige Gerichte zaubern, die f├╝r jedes Event passen. Wie w├Ąre es mit einem der erw├Ąhnten Bl├Ątterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem erstaunlichen Resultat ├╝berraschen!