AVOCADO-BRUSCHETTA | Schon probiert? | Schnell, einfach & sooooooo lecker - Geröstetes Brot mit Tomaten ist ein simples, aber köstliches italienisches Gericht, das aus getoastetem Baguette, Olivenöl, Tomaten und Knoblauchzehen besteht. Es ist ein perfektes Gericht für eine Antipasti oder ein schnelles Dinner und eignet sich auch hervorragend für Partys oder Barbecues. Hier ist ein Rezept für Bruschetta, das einfach nachzukochen ist und sicherlich bei allen Gästen gut ankommen wird.

Bruschetta kann auf verschiedene Arten variiert werden, indem man zum Beispiel geröstete Paprika, gehackte Zwiebeln, Kapern, Oliven oder andere Zusätze hinzufügt. Man kann auch verschiedene Arten von Brot verwenden, wie zum Beispiel Bauernbrot oder Sauerteigbrot. Eine weitere Variante ist Bruschetta mit Mozzarella, bei der man einfach ein paar Scheiben Mozzarella auf das geröstete Brot legt und es dann im Ofen kurz gratiniert, bevor man die Tomatenmischung darauf gibt.

AVOCADO-BRUSCHETTA | Schon probiert? | Schnell, einfach & sooooooo lecker

Wer Avocado mag wir dieses Rezept lieben! Also Vorspeise, Leichtes Mittagessen mit Salat oder als kleine Häppchen einfach perfekt! Viel Spaß mit dem Rezept. ►Kanal ABONNIEREN: https://www.youtube.com/kochenmitmelodie?sub_confirmation=1 ➽➽ Folge mir auf INSTAGRAM: https://www.instagram.com/einfachmelodie/ ➽➽ Folge mir auf FACEBOOK: https://goo.gl/BrbTiV

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REZEPT Avocado Bruschetta Für 10-15 Toaste (je nach Größe und Menge)

• 2 reife Avocado • Salz & Pfeffer • 1 Limette • 6-10 Kirschtomaten • 3 EL Olivenöl • 1 Schalotte • 2 Knoblauchzehen • Brot

Zubereitung: Avocados halbieren, stein lösen, schälen und in grobe Stücke schneiden. Mit einer Gabel zerdrücken bis die gewünschte Konsitsentz erreicht ist. Kirschtomaten in kleine Stücke schneiden, Schalotte schälen und fein hacken. Limette pressen. Tomaten, Schalotte und Saft in das Avocadopuree mischen, salzen und pfeffern. Brot in Scheiben schneiden und toasten. Knoblauchzehe abziehen und auf das Brot reiben. Mit Ölivenöl beträufeln und Avocado daraufgeben.

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Eure Melodie
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Bruschetta ist nicht nur deliziös, sondern auch ernährungsreich, da es viel Gemüse enthält und wenig Kalorien hat. Es ist auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamine und mineralstoffreich. Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und schnell zubereiteten Gericht sind, das Ihren Freunden garantiert schmecken wird, dann ist Bruschetta definitiv eine Empfehlung.