Backen mit Marina - Bio Dinkelvollkorn Flammkuchen - Flammkuchen ist, wenn man in Elsass ist. Aber auch in Deutschland, Luxemburg und der Schweiz findet man dieses traditionelle Gericht auf vielen Speisekarten. Es besteht aus einer hauchdünnen, knusprigen Pizza mit einem köstlichen Belag aus Schmand oder Sauerrahm, Speck und Zwiebeln.

Das Rezept für Flammkuchen ist wirklich einfach und schnell zubereitet, da es nur wenige Zutaten erfordert. Für den Teig benötigt man Mehl, Wasser, Salz und Hefe. Nachdem der Teig dünn ausgerollt ist, wird er mit Schmand oder Sauerrahm bestrichen. Daraufhin werden Speck und Zwiebeln darauf verteilt und der Flammkuchen im Ofen gebacken, bis er perfekt ist.

Backen mit Marina - Bio Dinkelvollkorn Flammkuchen

Unser Bio DinkelVollkorn-Flammkuchen ist eine tolle Alternative für eine gesunde und bewusste Ernährung. Wie bei unserem Klassiker, enthält unser Vollkornflammkuchen ausschließlich natürliche Zutaten. Bestes Dinkelvollkornmehl in Bioqualität und natives Bio-Rapsöl machen diesen belegfertigen Flammkuchenboden zum herzhaft nussigen Genuss.
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Flammkuchen kann auch für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Glutenunverträglichkeit, da der Belag nach Belieben angepasst werden kann und man auch glutenfreies Mehl verwenden kann.

Flammkuchen ist ein vielseitiges und köstlich Gericht, das in ganz Europa bekannt und beliebt ist. Es eignet sich sowohl als schnelles und einfaches Abendessen als auch als Snack für Partys oder gesellige und entspannte Abende mit Freunden und Familie. Mit ein paar Variationen und persönlichen Vorlieben kann man das Flammkuchen-Rezept abwandeln und neu interpretieren.