Bananenbrot - Bananenkuchen - super saftiges, veganes Bananenbrot - schnell zubereitet - Bananenbrot ist in den letzten Jahren zu einem wahren Trend geworden, da es schnell und einfach zuzubereiten ist und nur wenige Zutaten erfordert, die in fast jeder Küche vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßes, aromatisches Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das sich perfekt zum Frühstück oder als Snack für zwischendurch eignet.

Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die individuell angepasst sind. Einige Menschen ergänzen das Brot gerne um Nussstückchen oder Schokoladenstückchen, um dem Brot mehr Textur und Geschmack zu geben. Andere verwenden gesündere Süßungsalternativen wie Honig oder Sirup aus Ahornsirup, um das Brot gesünder zu machen.

Bananenbrot - Bananenkuchen - super saftiges, veganes Bananenbrot - schnell zubereitet

Meine Lieben, ich zeige euch ein schnelles, simples Rezept für einen super leckeren, saftigen Bananenbrot und das auch noch vegan :-)

Rezept:

4 Bananen 200g Dinkelmehl (1050) 2tl Backpulver 2El Speisestärke 50g Rohrzucker (oder Rohrrohr) 50g gehackte Schokolade (70% Kakaoanteil) 4Bananen 50g Kokosöl 1-2tl Zimt 3-4El pflanzliche Milch (wenn man möchte Kuhmilch)

Backzeit und Temperatur: 180 Grad Ober/Unterhitze 45min.
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Bananenbrot eignet sich perfekt zum Einfrieren, um jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand zu haben. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein einfaches und leckereres Gebäck, das man jederzeit zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, übrige reife Bananen zu verwenden und ein leckeres und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und genießen Sie das Ergebnis!