Bananenbrot klassisch & vegan / Banana bread recipe / Sallys Welt - Banana Bread ist in letzter Zeit zu einer echten Modeerscheinung geworden, da es schnell und unkompliziert zuzubereiten ist und nur einfache Zutaten erfordert, die in den meisten Küchen vorhanden sind. Das Ergebnis ist ein feuchtes, süßlich, duftendes Brot mit einer dezenten Bananen-Note, das als perfektes Frühstück oder als Snack zwischendurch eignet.

Es gibt viele Varianten des Bananenbrot-Rezepts, die auf Geschmack und Vorlieben abgestimmt sind. Einige Menschen ergänzen das Brot gerne um gehackten Nüssen oder Schokoladenstückchen, um dem Brot einen intensiveren Geschmack zu verleihen. Andere verwenden alternative Süßungsmittel wie Honig oder Ahornsirup, um das Brot etwas gesünder zu machen.

Bananenbrot klassisch & vegan / Banana bread recipe / Sallys Welt

❤ Zum Rezept: Klassisches Bananenbrot: Dieses Bananenbrot ist super schnell zubereitet und gebacken. Dafür werden sehr reife und auch gerne schon braune Bananen verarbeitet - also auch eine tolle Resteverwertung für Bananen, die man so nicht mehr essen mag. Der Rührteig wird dann in eine Kastenform gefüllt und noch mit einer aufgeschnittenen Banane belegt. Gegessen werden kann der Kuchen dann z.B. mit Marmelade, Erdnussbutter oder auch pur. Nach Belieben kann das Brot mit Rosinen, gehackten Nüssen oder auch Gewürzen verfeinert werden. Durch seinen hohen Gehalt an Kohlenhydraten ist das banana bread ein perfekter Energielieferant auch für Sportler. Das Bananenbrot ist ein leckerer Bananenkuchen - banana bread / banana cake.

Zum Rezept: https://sallys-blog.de/bananenbrot-klassisch-banana-bread-basic

📝Zutaten für die klassische Version: 75 g Butter 300 g Bananen 2 Eier 1 TL Vanilleextrakt 70 g Kokosblütenzucker 180 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 0,25 TL Zimt 50 g Mandeln (gemahlen) 1 Banane

Veganes Bananenbrot: Dieses vegane Bananenbrot ist super schnell zubereitet und gebacken. Dafür werden sehr reife und auch gerne schon braune Bananen verarbeitet- also auch eine tolle Resteverwertung für Bananen, die man so nicht mehr essen mag. Der Rührteig wird dann in eine Kastenform gefüllt und noch mit einer aufgeschnittenen Banane belegt. Gegessen werden kann der Kuchen dann z.B. mit Marmelade, Erdnussbutter oder auch pur. Nach Belieben kann das Brot auch mit Rosinen, gehackten Nüssen oder auch Gewürzen verfeinert werden. Durch seinen hohen Gehalt an Kohlenhydrat ist das banana bread ein perfekter Energielieferant auch für Sportler.

https://sallys-blog.de/bananenbrot-vegan-banana-bread-basic

📝Zutaten für die vegane Version: 20 g Leinsamen 70 g Wasser 180 g Mehl 70 g Kokosblütenzucker 0,25 TL Zimt 1 TL Backpulver 50 g Mandeln (gemahlen) 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 300 g Bananen 75 g Sonnenblumenöl 1 Banane

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Bananenbrot eignet sich perfekt zum Einfrieren, um jederzeit eine schnelle und leckere Mahlzeit zur Hand zu haben. Um es aufzutauen, muss man es einfach nur aus dem Gefrierschrank nehmen und bei Raumtemperatur auftauen lassen.

Bananenbrot ist ein unkompliziertes und leckereres Gebäck, das jeder zu Hause herstellen kann. Es ist eine großartige Möglichkeit, reife Bananen aufzubrauchen und ein schmackhaftes und gesundes Gebäck zu genießen. Probieren Sie es aus und erleben Sie das Ergebnis selbst!