BEAUTY FOOD | GESUNDE REZEPTE FÜR SCHÖNE HAUT | Reishunger | Charlotte K. - Eine ausgewogene Ernährung ist essentiell für ein langfristiges Wohlbefinden. Allerdings kann es manchmal schwierig sein, lecker Mahlzeiten zuzubereiten, die zugleich gesund und einfach herzustellen sind. Deshalb möchten wir Ihnen im Folgenden einige schnelle und unkomplizierte Rezepte vorstellen, die aus gesunden und vitalstoffreichen Zutaten bestehen und sich leicht zu Hause zubereiten lassen.

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Quinoa-Rote Linsen Bratlinge (ca. 6 Stück):

- 50 g Rote Linsen - 50 g Quinoa - 250 ml Wasser (Gemüsebrühe optional) - 1 kleine Süßkartoffel - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 EL Tomatenmark - 1 EL Hefeflocken - 1 EL Mehl/Semmelbrösel - Kräuter - Salz, Pfeffer, Gewürze eurer Wahl

Quinoa-Bananen Muffins:

- 60 g Mehl - 30 g Rohkakao - 140 g Kokosblütenzucker, Xucker oder Süßungsmittel eurer Wahl - 2 TL Backpulver - 1/4 TL Natron - 1/2 TL Salz - 60 g Quinoa - 40 g Schokolade - 2 reife Bananen - 2 Eier bzw. Eiersatz

Bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen. Am besten schmecken sie direkt aus dem Ofen oder wenn ihr sie erst über Nacht noch in den Kühlschrank stellt :)

Süßer Kokos-Hirse Auflauf:

- 50 g Hirse - 200 ml Mandelmilch - 100 ml Wasser - 1 EL Reissirup o. Ahornsirup - Zimt, Kardamom, Vanille … - Handvoll Wallnüsse - Handvoll Blaubeeren - Kokosflocken - 1 TL Kokosöl + etwas zum einfetten der Form

Bei 180 Grad ca. 20 Minuten im Ofen backen.

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Eine gesunde Ernährung ist essentiell für ein wohltuendes und erfülltes Leben. Allerdings ist es oft nicht einfach, gesunden Zutaten in köstlichen und unkomplizierten Rezepten zu integrieren. Daher bieten vitaminreiche Gerichte eine hervorragende Möglichkeit, unseren Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Eine Fülle von vitalstoffreichen Zutaten, die wir in unserer Küche verwenden können, um leichte und schmackhafte Gerichte zu zaubern. Indem wir gesunde Rezepte in unseren Alltag integrieren, können wir aktiv etwas dafür tun, ein gesundes Leben zu führen.