Beste Pizza / Geheimrezept Pizzateig / Bester Pizzateig / Homemade Pizza - Pizza ist eines der beliebtesten Gerichte auf der ganzen Welt. Ihr Erfolg liegt nicht allein an den verschiedenen Zutaten, sondern auch an dem köstlichen Grundlage, der als Basis dient. Ein guter Pizzateig ist fluffig und zart, aber auch knusprig und aromatisch. In diesem Artikel werde ich ein unkompliziertes und köstliches Pizzateig-Rezept vorstellen, das jederzeit zuhause ausprobieren kann.

Fladenbrot ist ein bekanntes Gericht, das in der ganzen Welt bekannt ist. Eine leckere Pizza beginnt jedoch mit einem idealen Pizzateig. Das Rezept für Pizzateig ist unkompliziert, erfordert aber etwas Geduld und Zeit. Mit diesem Verfahren können Sie zuhause eine perfekte Pizza zubereiten.

Beste Pizza / Geheimrezept Pizzateig / Bester Pizzateig / Homemade Pizza

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Das #Rezept für den #Pizzateig ist genau so, wie ich es liebe. Dünn und knusprig mit einem dicken, fluffigen Rand.

Rezept für 2 Pizzen:

Zutaten: 380 g Mehl 2 gestrichene TL Salz 230 ml lauwarmes Wasser 10 g frische Hefe

Zubereitung: 1. Hefe in Wasser auflösen. Mehl mit Salz vermischen und die aufgelöste Hefe hinzugeben. 20 min kneten. 2. Den Teig mit einem feuchten Tuch abdecken und mindestens 2h ruhen lassen. Anschließend den Teig kurz kneten, in zwei teilen und auf der bemehlten Arbeitsfläche erneut mit einem feuchten Küchentuch abdecken und wieder mindestens 1h ruhen lassen. 3. Den Teig nun “ausrollen”. Dabei den Rand quasi unberührt lassen und mit den Händen und Hilfe der Schwerkraft einen runden, dünnen Teig formen. 4. Den Ofen auf mindestens 250 Grad Umluft vorheizen. Nach Möglichkeit auch noch heißer und falls vorhanden zusätzlich die Pizzafunktion des Ofens aktivieren. Diese Funktion heizt den Ofen zusätzlich von unten. 5. Nun die Pizza nach Belieben belegen und anschließend die Pizza in das untere Drittel vom Ofen schieben und ca 5 min backen. (Die Zeit variiert je nach Ofen, um wenig Minuten.)

Ich hoffe das Rezept hat euch gefallen. Kommentiert gerne, wie ihr eure Pizza am liebsten mögt, oder ob ihr herausfindet, wie oft ich mich in diesem Video umgezogen habe. 😂

Viel Erfolg beim nachbacken! ❤️ Janni

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Musik: Farewell Musiker: Ilya Truhanov URL: https://icons8.com/music
https://i.ytimg.com/vi/RDeqw7K3kP8/hqdefault.jpg
source.

Dieses Pizzateig-Rezept ist einfach und schnell zubereitet und liefert einen leckeren und würzigen Teig, der die perfekte Basis für eine leckere Pizza bildet. Wenn man diesen Teig einmal ausprobiert hat, wird man nie wieder auf Fertigteig zurückgreifen wollen. Versuchen Sie es doch einmal und erfreuen Sie eine selbstgemachte Pizza, die Sie und Ihre Familie begeistern wird!