Blätterteig-Apfelringe mit Zimtzucker (Apfeltaschen) #shorts - Blätterteig ist sehr vielseitig und eignet sich für süße und herzhafte Speisen. Der Teig besteht aus schichtweise aufgetragenem Fett und Mehl, die beim Backen zu einem fluffigen, krossen Gebäck aufgehen. Es gibt unzählige Rezepte für Blätterteig, die leicht zuzubereiten sind und zu jeder Gelegenheit passen.

Feingebäck aus Schichten eignet sich ebenso für pikante Tartelettes. Hierfür kann man den Teig in eine passende Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomaten und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine saftige Füllung Füllung. Sie eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

Blätterteig-Apfelringe mit Zimtzucker (Apfeltaschen) #shorts

Blätterteig-Apfel-Ringe mit Zimt-Zucker 🍎

***************************** 📝 ZUTATEN: 1 Rolle Blätterteig 2 Äpfel 1 Eigelb 1 EL Milch 2 EL Zucker etwas Zimt nach Geschmack

Backzeit ca. 15 Min. bei 200 Grad (Ober-/Unterhitze)

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#blätterteig #apfel

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Für meine Videos verwende ich die Musik von Epidemic Sound: https://www.epidemicsound.com/referral/6d0hf5/

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Liebhaber von Blätterteig sollten auf jeden Fall eine herzhafte Tarte ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Sobald die Quiche fertig ist hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine herzhafte Füllung. Die Quiche eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als Snack für zwischendurch.

Zusammenfassend lässt sich festhalten, dass Blätterteig ein sehr vielseitiger Teig ist, der für viele Gerichte verwendet werden kann. Ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich delikate und knusprige Gerichte zaubern, die für jede Gelegenheit passen. Warum probieren Sie nicht eines der vorgestellten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem fantastischen Geschmackserlebnis überraschen!