Blätterteig-Fingerfood (Rezept & Zubereitung) HD - Feingebäck aus Schichten ist außerordentlich vielseitig und eignet sich für sowohl süße als auch herzhafte Speisen. Der Teig besteht aus Fettschichten und Teiglagen, die beim Backen zu einem fluffigen, krossen Gebäck aufgehen. Es gibt unzählige Blätterteig-Rezepte, die einfach zu machen sind und für jeden Anlass geeignet sind.

Feingebäck aus Schichten eignet sich ebenso für herzhafte Tartes. Hierfür kann man den Teig in eine passende Tarteform legen und dann mit verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel herzhafte Zutaten wie Zwiebeln, Speck oder Käse oder Tomaten und Thunfisch. Nach dem Backen hat die Tarte einen knusprigen Boden und eine lecker gefüllte Füllung. Sie eignet sich ideal als Hauptgericht oder als Beilage zu Salaten.

Blätterteig-Fingerfood (Rezept & Zubereitung) HD

In diesem Video seht ihr das Fingerfood mit Schafs- und Frischkäse, Kirschtomaten und Bratwurst. Es ist das perfekte Rezept für Geburtstage, Parties oder einfach wenn Freunde vorbeikommen. Ganz schnell gemacht und vor allem: Ihr könnt das Rezept so anpassen, wie ihr oder eure Gäste es möchten. Mit dem Blätterteig-Fingerfood kommt keiner zu kurz! Das Rezept: https://www.regenbogen.de/blogs/blogs/katrin-kocht/20180214/katrin-kocht-blaetterteig-fingerfood
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Liebhaber von Blätterteig sollten unbedingt eine Quiche ausprobieren. Hierfür kann man den Teig in eine geeignete Quicheform legen und im Anschluss mit Eiern, Sahne und verschiedenen Zutaten belegen. Beliebte Zutaten sind zum Beispiel gekochter Schinken und Lauchzwiebeln, Lachsfilet und Spinat oder Ziegenkäse und Tomaten. Nach dem Backen hat die Quiche eine knusprige Kruste und eine cremige Füllung. Die Quiche eignet sich perfekt als Hauptgericht oder als kleiner Imbiss für zwischendurch.

Abschließend lässt sich sagen, dass Blätterteig ein flexibler Teig ist, der für zahlreiche Gerichte verwendet werden kann. Ob herzhaft oder süß, als Gebäckstücke, Tartes oder Quiches – mit Blätterteig lassen sich köstliche und knusprige Gerichte zaubern, die für jedes Event passen. Probieren Sie doch mal eines der genannten Blätterteig-Rezepte aus und lassen Sie sich von dem fantastischen Geschmackserlebnis überraschen!